キャベツを食べ尽くそう♡美味しすぎるキャベツのレシピ12選

子供も大人も大好きな甘味のあるキャベツは、毎日の献立に欠かせない野菜です。そこで、今すぐ作りたくなる絶品のサラダ、おかず、スープのレシピをバリエーション豊かに紹介します。ぜひ参考にしてください。

野菜がたっぷり摂れる、ブロッコリーとキャベツのさっぱりコールスローです。酸味がある爽やかな味付けは、パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいですよ。

レンジで作る人参とキャベツのカレー風味ツナマヨサラダです。和風出汁が効いているカレー風味のサラダで、ナッツが合わさることで食感も栄養もプラス。出来上がりまで10分という早さも魅力的です。

梅のさっぱりとした風味が美味しい、千切りキャベツの梅おかかサラダです。レンジでキャベツを温め、調味料を和えるだけの手軽なサラダは、忙しい日の定番にしたいですね。箸休めとして重宝するサラダです。

夏の暑い季節は、酸味が効いた物を食べたくなります。作り置きをして冷蔵庫に入れておきたいサラダです。お肉の付け合わせや、パンと一緒に食べたい、シャキッとした食感が美味しいサラダです。

辛味がある味付けの、肉巻きキャベツのレンジ蒸しです。キャベツがたっぷりと入っているのでボリューム満点の一品。レンジだけで作れるので、暑い日のおかずにオススメです。

キャベツそのものの美味しさが際立つ、キャベツステーキチーズがけです。上に乗せたチーズがキャベツに絡み、濃厚な味になっています。メインが野菜でもしっかりとお腹を満たせますよ♡

おもてなし料理や、イベントのおかずに作りたいトマトのスコップ・ノンロールキャベツです。豪華なので難しいレシピにみえますが、火を使わず電子レンジだけで完成します。何度もリピートしたくなること間違いなし。

キャベチョビの卵キッシュは、生クリームもバターも使わない手軽に作れるキッシュです。オーブンで熱を通すので、カリッとしたチーズが絶品です。塩味が効いてお酒とも合いそうな、大人が食べたいキャベツ料理です。

たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁です。優しい味で、食べるスープサラダのようです。食欲がない日や、体調を崩している時のご飯としても良いですね。

たくさんの食材が入った、キムチとザーサイの中華スープです。ヘルシーなので、ダイエット中にも◎。ザーサイの歯ごたえがクセになる絶品中華スープです。

使う材料がシンプルな、キャベツと卵の中華スープです。素朴な味で、とろみがついているので、体が疲れている日でもさらりと美味しく食べられます。

野菜が足りないなと感じたら作りたくなる、野菜がたっぷりと入ったミネストローネです。煮込む時間は長いのですが、材料を切る段階はあっという間です。柔らかく煮込んでいるので小さなお子様でも食べやすい優しいスープです。