ご家庭にある食材で作る!お酒がすすむ「居酒屋風“おつまみ”」13選
- 2023年04月13日更新
お酒がすすむ!居酒風“おつまみ”特集
一日頑張った日の晩酌タイムは至福のひととき。そこで今回は、ご家庭にある食材で手軽に作れる「居酒屋風おつまみ」をご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。
サクッと旨い!野菜の揚げ物
①のり塩チーズのおつまみポテト
コク旨なチーズとのりの香りがベストマッチ!一口食べたらやみつきになる絶品フライドポテトです。大さじ1の油でこんがり焼くので、ヘルシーで罪悪感少なめ♡
②手が止まらん!フライドにんじん
サクサク食感がやみつきになるフライドにんじんです。ほんのり甘いにんじんがおいしくてスナック感覚で楽しめます。できたての熱々を召し上がれ。
③やみつき!うま塩フライド大根
フライドポテトならぬ「フライド大根」。外はサクサク、中はじゅわっとジューシー。新感覚のおいしさでリピ決定間違いなし♡
④のり塩フライド長いも
長いもをサクッと揚げた、おつまみにぴったりな一品です。長いもは加熱するとホクホクになり、青のりの香りも食欲をそそります。
バリエ色々!卵のおつまみ
⑤チーズおかかのたまご焼き
チーズのコクとおかかの旨味がベストマッチ!シンプルなのに後引くおいしさの卵焼きです。できたてはフワッフワ、時間が経てばしっとり感が増し、旨味が引き立ちます。使用するチーズはベビーチーズがオススメです。
⑥おつまみたまごサラダ
わさびのピリッとした辛さがクセになる卵サラダです。作り方はいたって簡単で、食べやすい大きさにカットしたゆで卵に、特製ソースをかけるだけ。おつまみにはもちろん、副菜にもぴったりな一品です。
⑦半熟煮卵ピリ辛ねぎだれ
ネギと赤唐辛子入りのピリ辛だれに漬けた旨辛味付け卵です。ネギの香りとピリッと辛い味わいがクセになるおいしさで、レパートリー入り間違いなし♡
⑧さっぱりポン酢味玉
これからの季節にぴったりな、ポン酢入りのさっぱり味玉です。調味料はポン酢とみりん1:1の割合なのでとっても簡単!ビールと相性抜群です。
豆腐・厚揚げ・はんぺんのおつまみ
⑨豆腐の照り焼き
カリッと焼いた豆腐に甘辛ダレを絡めて、黒こしょうをたっぷり振った、ガッツリおいしいおつまみです。ご飯とも相性が良いので、副菜にもオススメです。
⑩にんにくピリ辛そぼろやっこ
ピリ辛そぼろをトッピングした冷ややっこです。5分ほどで作れるのに見た目も豪華で満足感100点!辛さはお好みで調節してくださいね。
⑪油淋厚揚げ
中華の人気メニュー・油淋鶏を厚揚げでアレンジ!美味しさの秘訣は、厚揚げに下味をつけて表面をこんがり焼くこと。こうすることで、鶏皮のようなカリカリ食感に仕上がります。
⑫厚揚げの醤油唐揚げ
外はさくさく、中はもちもち、おつまみにもぴったりな厚揚げのから揚げです。醤油の香ばしさと、生姜の風味が食欲をそそり、一口食べたらハマるおいしさです。
⑬はんぺんポケットからとろけるツナチーズ
カプっとかぶりついて食べたくなる、はんぺんを使ったボリュームおつまみです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずとしても◎。お好みでドライパセリや粗挽き黒胡椒をちらして召し上がれ。
明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【鶏むね肉1枚】でコレ作って!笠原シェフ「震えるほど美味しい」食べ方!"家族ウケ最高"こっそり節約したい日にも2026/09/11 -
【"玉ねぎ1個"余ったら、絶対作ってみてー!】『マツコの知らない世界』放送で話題!「マジで何にでも合うぞ…」「これ常備必須じゃない…?」2026/09/13 -
【試さないと絶対損する"ヨーグルトの食べ方"】「えっ、これ混ぜただけ!?」コレ作るためにパック買ってくる(泣)「まるでケーキ」感動丸ごとレシピ2026/09/12 -
【やっすい手羽元がべらぼうに旨くなる】生のままドボ〜ンが大正解!15分で「しみっしみ」「やわらかっ…」味付け"ポン酢だけ"白米消えるよ(泣)2026/09/14 -
なんで今までやらなかったの…【ポテサラはもう一生コレ!】マヨに"あのタレ"を混ぜるだけ「これってデパ地下?」ほんっとにおいしい〜2026/09/12 -
激ウマ注意【フルーチェは牛乳入れないで!?】「おいしすぎる〜!」「もっと食べたい!」止めないと秒でなくなる"禁断の味"リピ決定!!2026/09/12 -
こんなに美味しいの..!(泣)【タサン志麻さん】かぼちゃが秒で消える!「衝撃すぎる食べ方」に感動2026/09/11 -
"目玉が飛び出る"ほど「えのき」が旨い!【こう食べればよかったのね】給料日前にまた作るぞ...3袋ペロリ2026/09/12 -
【チャーハンはもう一生コレ!】バナナマン設楽さんも絶賛「何これうっっっま…(泣)」"笠原シェフ流"にスプーン止まらねえ!「パラッパラ♡」お店級の味!2026/09/10 -
コレ作るために【厚揚げ】買ってくる!"人気ラーメン店主"の衝撃的にウマい食べ方「間違いないやつーー♡」「男子校生も喜びそう!!」2026/09/11
特集記事
-
2025年07月31日
-
2025年04月18日
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
連載記事
-
2026年06月08日
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日






