白いごはんにコレさえあれば♡10分で作れる「ガッツリ旨いボリュームおかず」12選

白いごはんにコレさえあれば、家族が大喜びで食べてくれる！疲れて帰宅した日でも10分ほどで調理可能な、食べ応え満点のボリュームおかずを集めてみました。

丼に盛って食べたいおかずから、ご飯に合う肉・魚料理・煮物まで、バリエーション豊富にご紹介します。食べ盛りのお子さんにもピッタリなので、ぜひ毎日の献立にお役立て下さい♡

甘辛ダレと温玉が程よく絡み、ごはんまで美味しい「豚角煮のしぐれ丼」。豚肉は小さく切るので火の通りも早く、5分の煮込み時間で照りトロに仕上がります。がっつりとお腹を満たしたい日の献立にぴったり！

山盛りの見た目からわかるように、がっつりボリューミー！うずらの卵の水煮を2パックど〜んと使って、簡単に作れる「とりたまのっけご飯」のレシピです。うずらの卵好きはもちろん、食べ盛りの子ども達にも大好評。

ほんのり甘くて、しっかり味でご飯がすすむ！男子が大好きな牛丼屋さんの味を目指したレシピです。中火で6〜7分煮込むだけなのに、簡単で本格的。熱々のご飯に盛り付けて、汁だくでいただくと最高です。

白いごはんをお腹いっぱいかきこむのが幸せ！ジューシーな豚肉にネギ塩だれがマッチした、スタミナ満点の「塩豚丼」です。あっさりなのにしっかり味で、男ウケ抜群。食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすこともできますよ。

熱々旨辛、ご飯にめっちゃ合う。油揚げの中にチーズを一緒に入れる事で、コクとまろやかさをプラスした「チーズタッカルビ風餅巾着」です。短時間でしっかり味が染み込むので、スピーディに献立を用意したい日に◎。

ツヤ照りな仕上がりに食欲をそそられる、新じゃがいもの「そぼろ煮」レシピです。食感と彩りのアクセントにサヤエンドウを加えて、ご飯がすすむ和風味に仕上げます。お弁当や作り置きにもおすすめです。

作ってる最中から美味しそうな香りで食欲UP！焼肉のタレとバターで簡単に味付けできて、10分ほどで完成するスタミナおかずです。ご飯と一緒に炒め合わせても美味しくいただけます。

白いご飯とセットで食べると食欲が暴走する、女子にも人気の「トンテキ」レシピです。濃厚ソースをたっぷり絡めていただくので、食べ応えは十分。お肉料理に飢えていた人に喜ばれること間違いなしのメニューです。

旨さ×ボリューム！ささみ肉を丸ごと１本照り焼きにした、ジャンボな見た目のメインおかずです。モリモリ食べてもヘルシーなところも嬉しいポイント。自家製のタルタルソースでペロリと食べられちゃいます。

時間がない忙しい日でも、漬け込み不要で手軽に焼肉屋さん気分が楽しめる「牛カルビ焼肉」の作り方です。ピリッと辛い隠し味のコチュジャンが美味しさの秘訣。焼肉だれのコクで、ご飯のおかわりが止まりません。

醤油や味噌など、味つきの鯖缶に片栗粉をまぶして揚げるだけ。材料3つ・目分量で作れる、手軽で美味しいお魚メインです。中までしっかり味が付いているから、パクパクと何個でも食べられちゃいます。

スタミナだれを絡めた、お酒やご飯にあう濃いめの味付け。ぶりに片栗粉をまぶして焼いているので、身がふんわり柔らかな「スタミナ焼き」です。お子さんでも食べやすく、食卓に出せば秒でなくなる美味しさです。