お肉ばかりになってない？我が家で大人気の「魚介系メイン・サブメニュー」レシピ15選

メインおかず・パスタ・ご飯・スープ…etc。お魚料理を好んで食べないお子さんも、美味しい！って完食してくれる、家族みんなに好評の魚介系メニューをご紹介します。

最近お肉料理が続いてると感じたら、献立にお魚料理も取り入れてバランスの良いメニューを実現しましょう。レシピのマンネリ解消にも活躍してくれるので、ぜひお役立て下さい♡

ご飯が進むがっつり味！パリッと焼いた鮭を照り焼きだれで絡めたら、濃厚なタルタルソースをかけていただきます。タルタルソースはレンチン調理でOK。簡単にご馳走が作れるので、おもてなしにも喜ばれます。

外はカリッと、中はジューシーに仕上げた「ブリの竜田揚げ」。フライパンで揚げ焼きするので、手軽に美味しいお魚料理が完成します。献立のメインおかずやおつまみに出せば、争奪戦になる事間違いなし！

特売でお安く海老が手に入ったら、お家で本格中華が楽しめる「海老マヨ」レシピを作ってみて下さい。ぷりぷりの海老にマヨネーズソースがよく絡み、食べ応えは満点。デパ地下みたいに美味しくて、家族にも好評です。

保存のきくお魚ソーセージで、いざという時にメインおかずが作れる「節約フライ」のレシピです。給料日前のメインおかずや家飲みのおつまみに最適。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

甘酢が効いてサッパリ美味しく食べられる 「鯖の南蛮漬け」の作り方です。鯖に片栗粉をまぶしたらフライパンで揚げ焼きにするだけ、 鯖缶がお家にあればすぐできます。面倒な下ごしらえも必要ありません。

懐かしい喫茶店の味で、家族が喜ぶ！炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけで完成する、「王道エビピラフ」レシピです。プリップリの海老が美味しくて、食べ始めるとおかわりが止まらなくなりますよ。

身近な食材で作りやすい「鮭と小松菜のおかか炒飯」です。鮭・小松菜・卵が入っていて栄養は満点。お魚嫌いなお子さんでも、これならパクパク食べてくれるはずです。塩気が強い鮭入りだから、シンプルな味付けでOK。

炊飯器から出てくる美味しい香りで、出来上がりが待ちきれない！ベビーホタテとえのきの旨味に、にんにくバター醤油を組み合わせた炊き込みご飯です。炊き立てご飯にバターを足して食べると、至福の味を堪能できます。

魚介の旨味がたっぷり溶け込んだハマる味。ザク切り野菜とシーフードミックスを使って手軽に作れる、中華風に味付けした「海鮮スープ」のレシピです。とろみのある汁物は、まだまだ冷える朝晩にぴったり。

豆乳の優しい味わいに、味噌バターのこくが美味しい！お子さんにも好評の、鮭とじゃがいもきのこの「豆乳味噌スープ」です。ゴロっと具沢山でお腹が膨れるから、メイン料理のかわりに出してもOK。

魚介とキムチの旨みがスープに染み、一口食べて“美味しい〜”ってなる「海鮮スンドゥブ」。ボリュームがあるのでガッツリ食べたい日のメニューにもおすすめです。お肉なしでもお腹いっぱいになれて大満足。

トマト缶とサバ缶がお家にあればとってもお手軽。包丁を使わず10分程でソースが完成する、子供ウケ抜群の「トマトソースパスタ」です。DHAを多く含むサバがしっかり食べられて、身体に優しく栄養満点。

濃厚クリーミーな満足感。牛乳をたっぷり使った、焼きサーモンとアスパラの「クリームパスタ」です。春らしい彩りも楽しめて、テーブルも気分も華やぎます。冷蔵庫に余りがちな牛乳の消費にも役立ちますよ。

フライパン１つでできて、そのまま食卓に出してもサマになる！献立作りが少し楽になる「ボンゴレビアンコ」のレシピです。スープを吸わせたパスタは、もっちもちで絶品。キンキンに冷えた白ワインにも良く合います。

気づいたらご飯をおかわり！鯖が苦手なお子さん向けに食べやすくアレンジされた「韓国風フレーク」のレシピです。コチュジャン入りの甘辛い味付けで、ご飯のお供・おにぎりの具・丼に美味しくいただけます。

ほかほかご飯にかけて食べたり、サンドイッチの具にしても美味しい「ツナたまフレーク」です。バター醤油の味付けで子どもから大人気。フライパンで簡単に作れるので、寝坊した日の朝ごはんやお弁当にも重宝します。