晩ごはん「1週間献立」あるよ～！メイン＋サブ＝15分ってすごくない？

食事を作るのは毎日のことなので、常に考えてしまう家事ですよね。献立作りや料理が少しでもラクになるよう、この記事では「晩ごはん1週間分の献立」をご紹介しています。

しかも、メインとサブが合計15分で完成するから、時短にもなって助かるはず。毎日参考にするわけではなく、1日分だけ作ってみるのもありです。そんな「晩ごはん1週間献立」を見ていきましょう。

豚のこま切れ肉にニラ玉を組み合わせた、ボリュームバツグンのスタミナ料理。オイスターソースをベースに中華風に味つけしています。もやしを加えれば、節約＆かさ増しに。どれも火の通りが早いので時短で作れます。（調理時間：10分）

火を通したブロッコリーを調味料で和えるだけの簡単レシピ。マヨ醤油にすりごまとかつお節を振りかけて、コクやうまみたっぷりの味に仕上げています。ブロッコリーはレンジでチンして、その間に調味料を計量すると効率的です。（調理時間：3分）

回鍋肉は豚バラ肉にキャベツやピーマンを合わせて炒め、豆板醤などで味つけした中華料理。キャベツの代わりになすを使うと、豚の脂のうまみをよく吸って、よりジューシーになります。白いご飯がもりもり進むはず。（調理時間：10分）

トマトにねぎだれを合わせた、シンプルでもうまみたっぷりの副菜。ごま油やしょうがなどを入れて中華風の味にしています。たくさん作って、翌日のおかずにするのも◎。より味が染みていておいしいですよ。（調理時間：5分）

やわらかくておいしい春キャベツを、薄切りの豚バラ肉でくるんで焼いた簡単レシピ。レンジでチンして作れるのも手軽でうれしいポイントです。コチュジャンを入れた韓国風のごまダレをかければ、もう箸が止まりません。（調理時間：10分）

ピーマンにおかかと塩昆布を和えれば、うまみたっぷりの副菜のできあがり。にんにくを入れているので食欲もそそり、白米にも合います。副菜もレンジで作れるので、火を使わずに晩ごはんが完成！（調理時間：5分）

チヂミは韓国風のお好み焼きで、居酒屋でのおつまみメニューとしても人気です。じゃがいもや片栗粉を使えば、グルテンフリーで作れます。エビを加えれば、プリプリとした食感も楽しく、主食＋おかずになるメイン料理です。（調理時間：10分）

春らしい味を堪能できる、今が旬の菜の花。マヨネーズをベースに、隠し味に練乳を加えると、苦みがマイルドになって食べやすくなります。ちくわを入れて食べごたえもアップ。冷ます時間などなく、作ってすぐに食べられます。（調理時間：5分）

こってりとした味がおいしい鶏もも肉の照り焼きに、梅干しを加えるとさっぱりとした風味もプラスされます。しっかりと濃い味ながらも、爽やかで食べ進めたくなる味わい。白米にもよく合い、食欲をそそります。

菜の花にキムチを合わせると、ピリッと辛さとほろ苦さがマッチするナムルのできあがり。菜の花は茹でずにレンジでチンするので、時短＆簡単に完成します。意外な組み合わせですが、これがよく合う！（調理時間：3分）

土曜日はお酒が進むバルのような献立をご提案。じゃがいもはベーコンとチーズを加えてこんがりと焼けば、香ばしいガレットになります。えのきも入れるとシャキシャキとした食感も楽しいおかずになりますよ。

ブロッコリーとちくわをごろごろと入れた、食べごたえたっぷりのサラダ。甘酢で爽やかにしつつ、マヨネーズでコクも加えて、もりもりと食べたくなる味になっています。ピリッと辛くて爽やかなわさびもアクセントに。（調理時間：5分）

ハンバーグにタルタルソースをかけて、ご飯にのせればカフェ風ごはんのできあがり。ハンバーグは成形せず、ポリ袋で混ぜて焼くだけ。タルタルソースはゆで卵を作らず、白身と黄身を別々に火を通せば完成。時短で激ウマです。（調理時間：10分）

こってりとした主菜に対して、副菜はさっぱりとしてピリッと辛いナムルにしませんか。トマトときゅうりなら水分が多くてフレッシュな味わいに。ごま油をベースにしたコクのある味わいに、豆板醤を加えてピリ辛に仕上げています。（調理時間：5分）