ひな祭りにいかが？食卓を彩る「ハレの日レシピ特集」

3月3日はひな祭り。一年に一度の特別な日は、カラフルなちらし寿司や豪華なメインディッシュなど、華やかな料理を囲んでお祝いしたいですよね。

そこで今回は、ひな祭りの食卓を彩るレシピを大特集。桃の節句にぴったりなレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてくださいね。

特別な日にぴったりな基本のちらし寿司です。少々工程は多めですが、やはり手作りの美味しさは格別。具材はお好みでアレンジも可能です。

市販のちらし寿司の素を使った焼き鳥ちらし寿司です。塩揉みきゅうりが食感のアクセントに。お刺身が苦手な方やお子様も食べやすい一品です。

ころんと丸いフォルムが可愛らしい、カラフルな手まり寿司です。スーパーで手軽に買える「手巻き寿司ネタセット」を使って、簡単豪華に作れるレシピになっています。大人向けには、酢飯にわさびを混ぜこんでも◎。

お手頃な食材で作れるのに見映えバッチリ！お祝いの日にぴったりな、鶏そぼろと錦糸卵のオープンいなりです。カラフルな色合いが食欲をそそり、これ一品で食卓がパッと華やぎます。

パーティーに華を添える極上ローストビーフ。手が込んだ料理に見えますが、意外と簡単に作れるんですよ。特製和風ソースをかけて召し上がれ。

ザクザク食感がクセになるクリスピーチキン。衣ザクザク、中はふっくらジューシー、お店の味に負けない本格的な味わいで、子供も大喜び間違いなしです。

ひな祭りにぴったりな和風アクアパッツァ。魚介の旨味がギュッと詰まった一皿は、世代問わず大満足間違いなし♡レシピでは鯛を使っていますが、他の白身魚でも代用可能です。

お刺身用のサーモン、ホワイトソース、マッシュポテト、チーズを重ねて焼き上げた、寒い季節にぴったりなグラタンです。手軽に作れるのに見た目も華やかで、特別な日の一品にもってこいです。

だし汁で作る基本の茶碗蒸しのレシピです。コツさえつかめばとっても簡単に作れるので、ぜひお試しください。具材はアレンジも可能ですので、お好みの組み合わせで楽しんでくださいね。

旬の菜の花を使ったホットサラダです。カラフルな見た目がハレの日のムードを高めてくれますよ。生野菜が苦手な方でも食べやすいので、ぜひお試しください。

サーモンとアボカドを重ねた和風カルパッチョ。カラフルな見た目がパーティーに華を添えてくれる一品です。お酒のお供にもぜひ。

レパートリーにあると便利な基本のお吸い物のレシピです。丁寧にとった出し汁は格別なおいしさ♡具材はお好みのものでお楽しみください。