お菓子だけじゃもったいない!アレンジ色々「ホットケーキミックス活用術」
- 2023年02月18日更新
これは試したい!ホットケーキミックス活用術
ホットケーキミックスをお菓子作りだけに使うなんてもったいない!実は、お菓子以外にも多彩な活用方法があるんです。
そこで今回は、そんなホットケーキミックスの活用術をたっぷりとご紹介します。手作りパンやお惣菜マフィン、フランス発祥のケーク・サレなど、今すぐ試したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。
フランス発祥ケーク・サレ
①野菜たっぷりケークサレ
フランス発祥の“おかずケーキ”「ケーク・サレ」。ほんのり甘い生地に程よい塩気があって、これが最高に美味しいんです!作り方もいたって簡単なので、ぜひお試しください。
②ゴロゴロ玉ねぎのケーク・サレ
玉ねぎの素朴な甘みが広がるケーク・サレです。チーズのコク深い味わいが玉ねぎとベストマッチ。翌日でもしっとりふわふわ感が持続するのも嬉しいポイント。
③コーンとチーズのケークサレ
コーンの甘みとチーズの塩っ気がベストマッチ!ベビーチーズと粉チーズのW使いでコク深い味わいに。朝食やブランチ、ワインのお供にもぴったりな一品です。
朝食にもおすすめ!お惣菜マフィン
④ハムチーコーンの食事マフィン
玉ねぎ・ハム・チーズを入れて焼き上げた、食べ応え満点なマフィンです。ほんのり甘いマフィン生地に、玉ねぎの食感とハムがアクセントに。焼きたても美味しいですが、時間を置くと味が馴染んで◎。
⑤ツナとお野菜のマヨチーズマフィン
たっぷり野菜とツナ入りのお惣菜マフィンです。オイル無添加タイプのツナを使ってヘルシーに。お子様のおやつにもおすすめですよ。
⑥ブロッコリーとハムのマフィン
ブロッコリーとハムがゴロゴロと入った、具だくさんなお惣菜マフィンです。中に入れる具材はお好みでアレンジしても◎。
発酵不要!ラクラク手作りパン
⑦発酵なし!びっくりバターロール
バターの風味が食欲をそそる定番バターロールです。生地を麺棒で伸ばしてクルッと巻いて美しいロール状に。ぜひ出来立てのアツアツを召し上がれ。
⑧なんちゃってかぼちゃパン
材料は、かぼちゃ、ホットケーキミックス、ヨーグルトの3つだけ!捏ねも発酵も不要のお手軽さですが、満足感は◎。かぼちゃの優しい甘さがやみつきになる一品です。
⑨ふんわりコーンパン
材料を混ぜて焼くだけのお手軽コーンパンです。ふんわり軽い食感と、コーンの甘みとプチプチ食感をぜひお楽しみください。お子様と一緒に作っても楽しいですよ。
⑩もっちりお豆腐ウインナーパン
ホットケーキミックスと絹ごし豆腐で作るもっちり食感のお手軽パンです。ウインナーをトッピングして焼くことで食べ応えアップ。お好みでケチャップや粒マスタードをつけて召し上がれ。
そのほかこんなレシピも人気です!
⑪ミニ・アメリカンドッグ
おやつにぴったりなミニサイズのアメリカンドッグです。ホットケーキミックスを使えばとっても簡単に作れるので、ぜひお試しください。ウインナー以外の食材でアレンジも楽しめます。
⑫ふわんふわんオムレットパンケーキ
朝食や休日のブランチにぴったりなオムレットパンケーキです。パンケーキの甘さとチーズ+ハムの塩っ気が絶妙なコンビネーション。ヨーグルトを加えることでふわふわ食感に仕上がります。
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