もう献立に悩まない！胃袋をがっつり掴む「定食屋さん風献立」

毎日献立を考えるのって大変！そこで今回は、日々のごはん作りに役立つ、定食屋さん風の献立をご紹介します。メイン＋副菜＋汁物の組み合わせを、計5パターン用意しました。ぜひチェックしてくださいね。

ジューシーなもも肉、玉ねぎの甘み、ふわふわ卵がベストマッチ。白ご飯がすすむ味付けでリピ間違いなし♡お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。

塩もみした大根を簡単調味料と塩こんぶで漬け込んだ、旨味たっぷりな一品です。白ごはんと相性抜群で、一口食べたらお箸が止まりません。（日持ち：冷蔵で4〜5日）

小松菜、えのき、油揚げを使ったシンプルなお味噌汁です。隠し味にみりんと薄口しょうゆを加えることで、優しい甘さがプラスされ、味も引き締まります。

外はさくっ、中はふわふわ、一口食べたらクセになる、むね肉のチキンカツです。何もかけずにそのままでもおいしくいただけます。お弁当のおかずにもおすすめです。

フランスの定番家庭料理・キャロット・ラぺ。まろやかな酸味で食べやすく、シャキッとした食感も◎。こってり料理の箸休めにぴったりな一品です。

まろやかな豆乳スープに、野菜、きのこ、ベーコンの旨味と栄養が溶け出した、寒い季節にぴったりな一品です。白だしを使って上品な味わいに仕上げたのもポイントです。

中華の人気メニュー油淋鶏の豚こまバージョン。カリッカリに焼いた豚こま肉と、特製香味ダレがベストマッチ、一口食べたらやみつきになるおいしさです。

赤・黄・緑、カラフルな見た目が食欲をそそる中華風サラダです。ジャコの塩気がトマトの甘みを引き立て、ネギのシャキシャキ食感がアクセントになっています。

調理時間はたったの5分！あっという間に完成の焼肉屋さん風わかめスープです。隠し味に入れたニンニクがおいしさの秘訣♡お好みで白ごまやねぎを散らして召し上がれ。

こってりした照り焼きも美味しいですが、たまには気分を変えて、さっぱり味の照り焼きはいかが？脂の乗ったブリとポン酢＆大葉のさっぱり感がベストマッチ。

カリカリ食感が楽しい舞茸の唐揚げです。旨味の強い舞茸は、実は唐揚げにぴったりな食材なんです。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。

野菜とキノコたっぷりのけんちん汁です。具材を炒めてから煮ることで、コク深い味わいに。お好みで一味唐辛子をふって召し上がれ。

とろけるチーズが美味しい絶品ハムカツ。もったりめの“バッター液”を使うことで、食べ応えを出しています。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。

どこか懐かしさを感じる、素朴な味わいのマカロニサラダです。茹でたてのマカロニを、オリーブオイルとコーヒーフレッシュで和えるのがおいしさの秘訣。お好みでブラックペッパーを散らして召し上がれ。

たったの5分で作れるお手軽トマトスープです。隠し味に入れた、パルメザンチーズや粒マスタードがおいしさの秘訣。朝食にもおすすめな一品です。