ごはんを食べて温まろう♡寒い日に食べたい「7日分の“あつあつ献立”」

  • 2022年11月21日更新

7日分の「あつあつ献立特集」

oceans-nadia.com

秋が一段と深まり、朝晩はすっかり冷え込みが強くなってきました。こんな季節は体も心も温まる、あたたかい料理が恋しくなりますよね。そこで今回は、秋冬の食卓にぴったりな「あつあつ献立特集」をお届けします。

①かぼちゃグラタン+オニオンベーコンスープ

メイン:かぼちゃグラタン

oceans-nadia.com

ほっこり甘いかぼちゃがおいしい濃厚グラタンです。旬のかぼちゃのホクホク感と、とろ〜りチーズのコンビネーションが最高♡お誕生日やクリスマスなど、特別な日の一品としてもおすすめです。

かぼちゃが甘い♡【かぼちゃグラタン】ホクホクとろ〜り♡ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/447152

サブ:オニオンベーコンスープ

oceans-nadia.com

レパートリーにあると便利な定番のオニオンベーコンスープ。玉ねぎの甘みとベーコンの旨味が溶け出したスープが絶品です。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。

オニオンベーコンスープ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/415818

②クリームシチュー+ガーリックトースト

メイン:豚肉とほうれん草のクリームシチュー

oceans-nadia.com

コスパの良い豚こま肉を使った節約シチュー。具だくさんで栄養満点!ルーを使わず牛乳で簡単に作れるので、手軽に済ませたい日にもぴったりです。

ルウ不要♡牛乳で作る♪『豚肉とほうれん草のクリームシチュー』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/447255

サブ:ガーリックトースト

oceans-nadia.com

ご家庭にある材料で作れる本格ガーリックトースト。サクサクのバケットとガーリックの香りが最高においしい一品です。洋食献立の日にぜひお試しください。

ガーリックトースト(フライパンで簡単!こんがり&ジューシー) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/400015

③ロールキャベツ+コンソメポテト

メイン:お手軽な巻かないロールキャベツ

oceans-nadia.com

キャベツで巻く作業を省略したお手軽ロールキャベツです。肉だねは大きめに成形することで、食べ応えと見栄えアップ。野菜をたっぷり摂取できるのも嬉しいポイントです。

ゴロッと食べやすい!お手軽な巻かないロールキャベツ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/425084

サブ:極上コンソメポテト

oceans-nadia.com

カリカリ食感がクセになる一口サイズのコンソメポテト。コンソメガーリックの風味が食欲をそそり、大人も子供も大満足な一品です。厚めに片栗粉をまぶすことで食感良く仕上がります。

揚げずに簡単!カリカリ止まらない【極上コンソメポテト】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/384216/recipe/429821

④鶏バーグのきのこあんかけ+お味噌汁

メイン:もっちり鶏バーグのきのこあんかけ

oceans-nadia.com

お豆腐入りのハンバーグに、キノコたっぷりのあんをかけたボリューミーな一品です。ハンバーグにご飯を入れるのがポイント。こうすることで、ボリューム感ともっちり感が生まれます。

もっちり鶏バーグのきのこあんかけ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/192132

サブ:人参と油揚げのお味噌汁

oceans-nadia.com

人参の甘みにホッと癒される優しい味わいのお味噌汁です。手軽に作れる汁物として、レパートリーにあると便利ですよ。

定番☆『人参と油揚げのお味噌汁』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/435950

⑤チーズタッカルビ+ナムル

メイン:チーズタッカルビ

oceans-nadia.com

鶏もも肉と野菜を、とろとろのチーズに絡めていただくチーズタッカルビ。〆には、ご飯を加えて混ぜ合わせても美味しいですよ。できたての熱々を召し上がれ。

溺れるほどたっぷり☆チーズタッカルビ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/227465

サブ:もやしと小松菜のごまポンナムル

oceans-nadia.com

あと一品欲しい!そんな時にも便利な、もやしと小松菜のナムルです。できたてもおいしいですが、お好みで冷やしてから食べても◎。お弁当のおかずとしても重宝する一品です。

簡単‼︎もやしと小松菜のごまポンナムル | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/12813/recipe/444960

⑥みぞれ豚しゃぶ鍋+ピリ辛かぶ

メイン:お野菜たっぷりみぞれ豚しゃぶ鍋

oceans-nadia.com

お野菜、お肉、きのこがたくさん入った、具だくさんで栄養満点なお鍋です。白だしベースのシンプルなお鍋なので、すりごまをたっぷりかけてポン酢でいただきます。冬の食卓にぴったりな一品です。

【お野菜たっぷり☆みぞれ豚しゃぶ鍋】簡単ヘルシーごまポンだれ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/428741

サブ:ポリ袋で簡単!やみつきピリ辛かぶ

oceans-nadia.com

ピリ辛味がクセになるカブの浅漬けです。ニンニクや鶏がらスープの素を加えることで、あっさりながらもコク深い味わいに。お子様が食べる場合や辛いものが苦手な方は、一味唐辛子なしで作ってくださいね。

ポリ袋で簡単!やみつきピリ辛かぶ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/401481

⑦味噌煮込みうどん+大根漬け

メイン:味がしみしみ!コク旨味噌煮込みうどん

oceans-nadia.com

具だくさんで食べ応えのある味噌煮込みうどん。コク旨な味噌がうどんにしっかり染み込んで、一口食べたらハマるおいしさ。使用する食材はお好みでアレンジしても◎。

【ぽかぽか体温まる】味がしみしみ!コク旨味噌煮込みうどん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/433053

サブ:はりはり大根漬け

oceans-nadia.com

パリパリ食感がクセになる大根を使った常備菜です。甘くてさっぱりした味付けが、箸休めにぴったりな一品。ビールのおつまみにもおすすめですよ。

干さずに簡単やみつき食感!「はりはり大根漬け」 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/384216/recipe/428840

この記事を書いた人
“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア
LOCARI

明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。

こちらもどうぞ

人気記事ランキング 24時間PV集計
おうちごはん

特集記事

連載記事

こちらもどうぞ