食欲が増す冬でも安心♡ヘルシーだけど大満足な「メインおかず・具沢山スープ」レシピ14選

寒くなってくると食欲が増して困る…。ぽっこりお腹や体重の増加が気になり始めたら、ヘルシーだけど大満足な献立メニューで美味しく食事をコントロールしてみませんか！

そこで今回は、ヘルシーだけど大満足な「メインおかず」、おかずに置き換えて食べてもお腹に溜まる「具沢山スープ」のレシピを合わせて14品ご紹介します。ぜひ毎日の献立にお役立て下さい♡

餃子の皮の替わりに旬野菜の“れんこん”で包んだ「ヘルシー餃子」のレシピです。糖質OFF・食物繊維豊富で、パクパク食べても罪悪感少なめ。れんこんのシャキシャキとした食感がクセになり、お箸が止まりません！

ヘルシーなのに、ふんわり肉厚でボリューム満点。鶏ひき肉と豆腐でヘルシーに仕上げた「煮込みハンバーグ」の作り方です。きのこがたっぷり入ったコク旨ソースは、トマトペーストを使って糖質を抑えているので安心！

めんつゆで簡単味付け！食べ応えのある厚揚げと柔らかく煮た白菜に、生姜風味のそぼろ餡をたっぷり絡めていただく「そぼろ煮」。お肉が少なくても野菜を多めに入れることで満腹感が得られます。白菜の大量消費にも◎。

千切りキャベツにもやしと豚バラ肉をのせて、レンチンするだけ。火を使わない簡単ヘルシーおかず「レンジ蒸し」のレシピです。忙しい日や疲れている日でもパパッと調理できるから、何度もリピしたくなります。

ヘルシーな豆腐クリームで作るからカロリー控えめ！「カニクリームコロッケ」がヘルシーに食べられる、嬉しい一品です。サクっとろ食感が美味しくて、ダイエット中でも満足度が高め。献立やお弁当におすすめです。

つるんと食感がやみつきになる「茹で鶏の香味だれ」。作り方は、鶏むね肉に片栗粉をまぶして茹でるだけで簡単に仕上がります。長ネギをたっぷり使った香味だれをかけて、サッパリ美味しくいただけます。

えのきとお豆腐でかさ増し！ヘルシーだけどボリュームがあるので、食べ盛りのお子さんもしっかり満足できるメインおかずです。包丁・まな板を使わずキッチンバサミでOK、忙しいときでもサッと調理できます。

サバ缶の良質な油とカレー粉で脂肪燃焼促進！食べ応えのあるサバとスパイスの香りに食欲をそそられる「さばカレースープ」です。ごはんとスープさえあれば献立が完成。具沢山のスープなら食べ過ぎ防止も期待できます。

じゅわっと溶けたバターが、味噌味のスープと相性抜群。「ダイエット中だけどラーメンが食べたい！」そんな時におすすめのスープレシピです。献立の汁物としてはもちろん、おかずの替わりに食べても美味しくいただけます。

ちゅるんとなめらかな春雨と肉団子が入った、ボリューミーなスープレシピです。もやしとキャベツがたっぷりなので、とってもヘルシー。食べ過ぎた翌日の献立や、スープジャーに入れてお弁当にするのにも重宝します。

豆腐を追加でボリューム増し増し！お豆腐がお肉の3倍入った、食べ応え満点の「坦々スープ」です。野菜をお好みで追加したり、冷凍うどんを入れたアレンジも可。ピリ辛で身体も温まり、寒い日に食べたくなる一品です。

寒くなるこれからの季節にぴったりの あったかスープ。豆乳を使いカロリーを控え、旬の白菜を使ってからだに優しいヘルシースープに仕上げます。バゲットとセットで出したり、お弁当に入れても喜ばれるメニューです。

具材をゴロゴロ入れることで満腹感が得られて、食べ過ぎ防止にお役立ち。旬野菜や根菜がたっぷりの「豚汁」は栄養バランスが良く、腸内環境も整えてくれます。おかずに置き換えて食べても満足出来そう！

温かいものが食べたいなって時は、身体が温まってしかもヘルシーな「ユッケジャンスープ」がおすすめです。焼肉のたれを使うと味が簡単に決まり、まるで焼肉屋さんのスープみたい。コチュジャンで辛さ調節も可能です。