今夜は鍋に決まり！大人も子供もハマる「熱々！絶品“鍋レシピ”」12選

秋も一段と深まり、熱々の“お鍋”がおいしい季節となりました。そこで今回は、寒い夜に食べたいお鍋のレシピをご紹介します。定番鍋からアレンジ鍋まで、今晩試したくなるレシピを盛りだくさんでお届けします。

ふわふわの肉団子入りの絶品ワンタンスープ鍋。ワンタンは包まず皮のまま投入することで簡単時短に。旨味たっぷりの濃厚スープがやみつきになる美味しさで、大人も子供も大満足間違いなしな一品です。

ふわふわの鶏団子と、とろ〜りチーズがベストマッチ！鍋つゆは、市販の白だし＋水でシンプルかつ上品な味わいに。チーズは仕上げに入れるので、お好みで調節してくださいね。

牛乳でコクを出した濃厚豚骨風スープが絶品！ジューシーな豚団子とシャキシャキキャベツの組み合わせも最高で、スープはごくごく飲み干したくなる美味しさです。

濃厚ごま味噌スープが自慢の豚バラ白菜鍋。コク深い鶏ガラ入りのスープに、すりごまで風味アップ！下準備も簡単なので、手早く済ませたい日にもぴったりな一品です。

たっぷりの千切り野菜を豚肉で巻いて食べる、ヘルシーで栄養満点な豚しゃぶ鍋です。生姜入りなので、体の芯からポカポカ温まりますよ。そのままでも十分美味しいのですが、お好みでポン酢につけても◎。

味噌×バターの黄金コンビに、プチプチ食感のコーンがベストマッチ！ご家庭によくある材料で作れるお手軽さも嬉しいポイントです。〆は中華麺を加えて味噌ラーメンとしてお楽しみください。

ニラとニンニクを加えてもつ鍋風に仕上げた餃子鍋です。白だしベースであっさりと食べやすい味付けです。辛いものが苦手な方や小さなお子様が食べる場合は、唐辛子やラー油は後がけで調節すると◎。

餃子、キャベツ、もやしの旨味がぎゅっと詰まった、ボリューム満点なお鍋です。食材の旨味と濃厚ピリ辛スープが絡んであと引くおいしさ！〆は中華麺がおすすめです。

たっぷりキャベツ、ニンジン、タマネギと水餃子を、コンソメ＆レモンでいただく新感覚のお鍋です。野菜はシャキッと食感よく、水餃子はもっちもち♡レモンの酸味のおかげでさっぱりといただけます。

アメリカの国民食・チリコンカンをお鍋にアレンジ！トマト缶で作るチリコンカン風スープにとろけるチーズをのせ、お子様うけバッチリな一品に仕上げました。〆はパスタやご飯がおすすめです。

トマトの旨味がぎゅっと詰まった、イタリアントマト鍋です。栄養バランスが良く、旨味溢れるトマトスープが冷えた体に染み渡ります。残ったスープにパスタを入れたり、ご飯を入れてリゾットにしても美味しいですよ。

カマンベールチーズを丸ごと1個使った、見た目も楽しいトマトミルフィーユ鍋です。とろ〜り溶けたカマンベールチーズに、具材を絡めながら召し上がれ。