冷えた心身にしみわたる～♡栄養満点の「ご馳走スープ」レシピ15選

気温が低くなってくると食べたくなってくるのが、温かいスープ。色んな具材が入って栄養があるだけでなく、ほっこり気持ちをやわらげてくれます。

秋から冬にかけておすすめのスープレシピを集めてみました！簡単に作れるものが多いので、是非チェックしてくださいね。

秋冬においしいかぼちゃを使ったポタージュは、牛乳の代わりに豆乳を使っても◎。フライパン1つで作れるワンパンレシピなので、洗い物が少なく済むのもうれしいですね。

秋はきのこもおいしい季節！食物繊維たっぷりの舞茸とえのき使った豚汁は、きのこから染み出たうま味がたまりません♡ボリューミーなのにお財布に優しいレシピです。

洋風レシピが食べたくなったら、秋の味覚のさつまいもときのこを使ったチャウダーはいかがですか？パンにひたして食べてもおいしい一品です。

とろふわの卵とツナのうま味が体にしみわたるとろ卵ツナスープは、なんと、ボウルや食器に具材やスープを入れてレンチンするだけ！簡単なので、一人暮らしの方にもおすすめです。

冷凍餃子を使って、時短でおいしい餃子たまごスープが作れます♡ふわふわ卵との相性もばっちりで、お好みで青ネギや黒コショウ、ラー油などトッピングしてもおいしいですよ。

にら、コーン、卵という相性のいい三品を組み合わせて、優しいお味のニラたまコーンスープに。とても簡単なので、あともう１品足りないという時にも便利です。

玉ねぎ、にんじん、ズッキーニにマッシュルームなど、とにかく具沢山なミネストローネは栄養満点！具材の大きさを揃えて切ることで火の通りがよくなり、見た目も美しくなります。

安くておいしく栄養たっぷり！時短も叶えてくれるサバ缶を使ったレシピです。長ネギや生姜、お豆腐などヘルシー食材を使っているから、風邪予防にも効果ありそうですよね。

白菜、にんじん、えのきなど種類豊富なお野菜と、低カロリー＆高タンパクの鶏団子の強力タッグでおいしくヘルシーなスープの完成！ダイエッターの方にもおすすめしたいレシピです。

塩麹に24時間漬け込んだ鶏手羽元は、味がしっかり染み込んでうま味たっぷり。しめじやスライスしたショウガ、豆苗と一緒に煮込めば、ご飯にもよく合うご馳走スープの完成です。

豚こま＆白菜の黄金コンビを使ったスープ、おいしくないはずがありません♡簡単かつシンプルだけど味わい深く、中華や和食などどんな献立も引き立ててくれる絶品スープです。

豚汁ならぬ「鶏汁」は、骨つきの鶏肉を使っていることでおいしいお出汁に。ボリューミーだから、男性にも喜んでもらえること間違いなし♡

コチュジャンベースのピリ辛スープに、ピーマンやお豆腐、春雨を加えて、ボリュームがありながらヘルシーなスープの完成！10分もあれば作れるので、寒い日にもさっとできておすすめですよ。

豚ひき肉やもやしに、豆板醤や甜麺醤、豆乳など組み合わせた濃厚コッテリな坦々豆乳スープです。お好みでご飯やうどん、春雨を入れて食べても美味ですよ。

お鍋に材料を入れたら、あとは待つだけ！コチュジャンや味噌の風味がお肉や野菜のうま味としっかり絡み、ご飯が何杯でもいけてしまうおいしさです。