疲れた体に染みわたる♡具だくさんが嬉しい「至福の“おかずスープ”」12選
- 2022年09月10日更新

具だくさんスープで疲れた体をリセット!
冷たい食べ物や飲み物で冷え切った体には温かいスープが一番!今回は、残暑で疲れた体に染みわたる「おかずスープ特集」をお届けします。ぜひチェックして、日々のごはん作りにお役立てください。
和風スープのレシピ
①7種の具材の旨みたっぷり味噌汁
7種の具材が入った栄養満点なお味噌汁です。野菜の旨味が溶け出したスープがとにかく絶品。肉料理にも魚料理にも相性のよい万能なお味噌汁です。
②ちゃんこ風おかずみそ汁
鶏団子が入った食べ応えのある一杯です。ちゃんこ風の味付けで最後まで大満足な美味しさ。これ一杯でもボリューミーなので、お夜食にもぴったりです。
③もやしとキャベツたっぷり!煮込まない簡単豚汁
キャベツやもやしなど、火の通りやすい野菜を使用することで煮込み時間を大幅カット!時短で作りやすいお手軽豚汁です。合わせ味噌と赤味噌をブレンドするのもポイントです。
④じゃがバタコーンのお味噌汁
味噌✕バターの組み合わせが最高に美味しいお味噌汁です。じゃがいもや玉ねぎなど、身近な具材で簡単お手軽に。お味噌汁のレパートリーにいかがでしょうか♡
洋風スープのレシピ
⑤具だくさん野菜とシーフードミックスで作るクラムチャウダー
シーフードミックスで作るお手軽クラムチャウダーです。具だくさんで食べ応え抜群!胃袋も心も満たしてくれます。お好みで牛乳の代わりに豆乳を使っても◎。
⑥カリカリベーコンと白菜のクリームスープ
カリカリベーコンと、とろとろ白菜が主役の濃厚クリームスープです。牛乳ベースの濃厚スープが冷えた体に染み渡り、体の芯からポカポカ温まります。お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ。
⑦とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ
ミキサー不要で手軽に作れるポタージュスープです。ミキサーを使わない分、食材の食感が残って食べ応えも◎。ベーコンの代わりにウインナーで作っても美味しいですよ。
⑧ごろごろ野菜の旨味たっぷりポトフ
野菜たっぷりで栄養満点!これ一品で食べ応えバッチリな具だくさんポトフです。味付けはシンプルですが、野菜とウインナーの旨味たっぷりで、口に入れた瞬間ハマる美味しさです。
中華&韓国風スープ
⑨包まず簡単!ワンタン風スープ
どこか懐かしさを感じる、給食のワンタン風スープです。ワンタンは包まず皮のまま使うので、手軽に作ることができますよ。ワンタンのもちもち食感がクセになる一品です。
⑩かに玉春雨スープ
これ一品でも満足感の高い、春雨入りのおかずスープです。カニカマの優しい風味とニラのスタミナ感が相性抜群。お夜食にもおすすめな一品です。
⑪キムチチゲ風スープ
ピリ辛味がクセになるキムチチゲ風スープです。一口食べたら体がぽかぽか温まり、栄養バランスも◎。野菜はお好みでアレンジしてくださいね。
⑫焼肉屋さんのユッケジャンスープ
コスパの良い豚バラ肉で作るお手軽ユッケジャンスープです。お野菜たっぷりで栄養満点!コチュジャンで辛さを調節できるので、お子様もお召し上がりいただけます。

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