“いただきます”まで15分!バタバタする日をお助け「時短夜ごはん」12選

  • 2022年08月02日公開

“いただきます”まで15分!時短夜ごはん

バタバタする夜は、自炊をする時間を確保するのが難しいですよね。こちらでは忙しい日を助ける、「時短夜ごはん」をご紹介します。帰宅後15分以内で完成するので、“いただきます”も速攻叶うはず♡

ガッツリ食べられる炒め物&肉料理や、罪悪感ゼロのヘルシーレシピまでメニューも多彩にご用意。どれも絶品なので、マンネリすることなく楽しむことができますよ。ぜひ忙しい日の夕食作りにお役立てください。

白ごはんが進む!ガッツリメイン料理

1.麻婆豆腐

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ガッツリ食べたい日にぴったりなのが、ボリューム満点&スピード麻婆豆腐。ピリッとした辛さ&味噌のコクが絶妙にマッチし、美味しさを引き出しています。白ごはんの上にたっぷりかけていただきましょう。(調理時間:10分)

【旨辛☆麻婆豆腐】甜麺醤いらず!おうちのお味噌で簡単中華! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/420563

2.プルコギ

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しっかりとした味付けで、白ごはんとの相性もバッチリ。食べ盛りキッズも夢中になって食べてくれる、旨味たっぷりのプルコギです。フライパン任せであっという間に完成するため、忙しい日の夕食作りに役立ちます。味もパーフェクト!(調理時間:10分)

プルコギ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/439242

3.豚肉とパプリカのホイコーロー風

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食べ盛りキッズもお腹いっぱいに食べられる、ガッツリ肉料理。隙間時間にぱぱっと作ることができるので、グッタリ疲れた日も安心。彩りもよく野菜もたっぷり食べられる、栄養満点&時短メニューです。(調理時間:10分)

【ほんのりピリ辛】豚肉とパプリカのご飯がっつりホイコーロー風 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/441862

火を一切使わない!お手軽レンチンレシピ

4.あっさりトマト肉じゃが

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「暑くて自炊をするのが億劫...」そんな日にぴったりなのが、こちらのレンチン肉じゃが。レンジでぱぱっと作れるのに、長時間煮込んだような深みのある味わいが魅力。トマトのフレッシュな甘味もアクセントに。(調理時間:15分)

夏におすすめ♪レンチンで作る【あっさりトマト肉じゃが】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/638366/recipe/439722

5.しっとり本格シュウマイ

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家族みんなの胃袋を鷲掴みにする、時短&本格シュウマイ。冷凍庫で約1ヶ月ストックもできるので、作り置きおかずとしても重宝します。ジューシーな肉の旨味と、あっさりとした白菜の組み合わせも最高です。サクッと10分で作れるのも魅力。(調理時間:10分)

レンジで簡単☆しっとり本格シュウマイ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/389318

6.豆苗と塩昆布の豚バラ巻き

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お得な“豆苗&豚バラ肉”で作る、コスパ最強の肉巻き。ほったらかし時間も多く、忙しい日も速攻“いただきます”が叶う優れもの。家計に優しいので、金欠ピンチの日にもおすすめです。(調理時間:10分)

《レンジで3分》お出汁が溢れ出す♪豆苗と塩昆布の豚バラ巻き | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/435554

暑い夏にぴったり♡さっぱりおかず

7.豚キャベツの香味ぽん酢だれ

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暑い夏にぴったりなのが、こちらのさっぱりメイン料理。野菜もお肉もバランスよく食べることができ、内側からしっかりスタミナチャージできますよ。特製の香味ぽん酢だれをたっぷりかけて召し上がれ。(調理時間:15分)

あと引く☆さっぱり♪【豚キャベツの香味ぽん酢だれ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/638366/recipe/439273

8.豚バラロールの生姜ポン照り

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夕食のメイン料理&ビールのおつまみにも大活躍。一口食べると誰もがやみつきになる、コクうま豚バラロール。濃厚な味付けに、大葉のさっぱりとした香りをプラス!家族みんながゾッコンのスピードメニューです。(調理時間:15分)

【さっぱり濃厚】大葉をinする豚バラロールの生姜ポン照り | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/412285

9.しそ入り棒餃子

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包まず作れるお手軽棒餃子。ヘトヘトの日も15分で完成するので、負担をかけずに作れるのも嬉しい魅力。作る工程も楽しいので、子供と一緒にチャレンジしてもGOOD。キンキンに冷えたビールとの相性も抜群です。(調理時間:15分)

包まないから【簡単】さっぱり美味しい♡しそ入り棒餃子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/406614

沢山食べても罪悪感ゼロ!ヘルシー料理

10.むき海老とピーマンの春雨炒め

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つるん&ぷりぷりのW食感が楽しい、絶品春雨炒め。ヘルシーなのでダイエット中の方も安心して食べることができますよ。あっという間に15分で完成する、時短メイン料理です。(調理時間:15分)

むき海老とピーマンの春雨炒め | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/437515

11.とろ〜りチーズの揚げないハムカツ

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ノンフライ&少なめの油でOKだから、ヘルシーでとっても楽チン。中からとろ〜りチーズが溢れ出す、激うまハムカツです。夕食のメイン料理はもちろんのこと、お弁当のおかずや夏休みランチにもおすすめです。(調理時間:10分)

うまっ♡【とろ〜りチーズの揚げないハムカツ】衣サックサク! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/432050

12.豚バラ大根のとろみ煮

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疲れた体をほっこり癒してくれる、優しい味わいの煮込み料理。とろっとした口当たりと、野菜&お肉の旨味がクセになる一品です。カロリー&時間もしっかりカットできる、万能メイン料理です。(調理時間:15分)

【豚バラ大根のとろみ煮】とろ〜り食べやすいほっこり煮.*˚ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/421305

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