暑い日はひんやり麺♡中華麺・パスタ・素麺の絶品レシピ12選

暑い日が続くと食欲がなくなりがち。そんな時はさっと食べられる、ひんやりと冷たい麺が食べたいですよね。そこで家庭でよく保存されている、中華麺・パスタ・素麺を使った絶品レシピを紹介します。

ごま油が効いたひき肉とシャキシャキ野菜の冷やし中華です。酢を使っていないので、酸味が苦手な方や子供が食べやすい優しい味付けですよ。野菜もお肉も食べられるので栄養抜群で、夏休み中のお昼ご飯にオススメです。

ひんやりと冷たい、胡麻だくまろやか冷やし担々麺です。冷蔵庫でしっかりと冷やした滑らかな食感の豆乳スープと、甘辛く味つけした挽肉の組み合わせは絶品。暑い日もさらっと食べられる、食欲をそそる一品です。

さっぱりとした夏にぴったりな冷やし中華のレモンだれです。酢の代わりにレモン汁で作るので、爽やかな香りが魅力的。中華麺の上に、お好みの具材をのせて、夏のご馳走を味わってください。タレは5分で完成します。

淡い色味が可愛いたまごとアボカドの洋風ラーメンサラダです。豆乳を使ったまろやかさが美味しい洋風の味付けは、子供も大人も食べやすいですよ。野菜がたくさん食べられるので、体も喜ぶ麺料理です。

にんにくで炒めたナスと塩麹で和えた、さっぱりとしつつコクがあるトマトの冷製パスタです。青じその爽やかな香りがさっぱりとして、暑い日も美味しくたくさん食べられそう。トマトの赤みが夏らしく綺麗ですね。

お店で出てくるような、オシャレなトマトとサーモンの冷製パスタです。レモンとペパーミントを使うので、爽やかでさっぱりとした香りがします。一味違う味わいは、夏のおもてなし料理にオススメですよ。

パスタだけ茹でて手軽に作れる、しらすとたっぷり大葉の冷製スパゲッティです。1人前なら電子レンジでパスタを茹でられるので、もっと手早くできますよ。白だしが効いた和風な味付けは、年代を問わず人気です。

夏は辛味があるスパイシーな料理が食べたくなりますよね。そんな時は、唐辛子を入れたピリ辛冷製パスタがオススメです。冷たい麺と合わせて、つるりと食べられますよ。

コクのあるタレを絡めて食べるジャージャーそうめんは、ボリューム満点。お腹が空いた時に食べたい麺料理です。麺の上に添えたきゅうりは、シャキシャキとした食感があって箸休めにぴったり。

コチュジャンの赤みが辛いもの好きな方の心をくすぐる、アボカドと豚肉のビビンそうめんです。韓国のドラマに出てきそうな麺料理ですよね。アボカドの食感も楽しめる一皿です。

スイートチリソースが効いたタコとトマトのピリ辛アジアンそうめんです。柔らかいタコとシャキッとしたきゅうりなど野菜の組み合わせはクセになりそうです。アジアンなパスタで夏を楽しみましょう。

さっぱりとした酸味が美味しい、韓国冷麺風そうめんです。爽やかな喉越しのそうめんは食欲がない時でも食べやすい一品です。肉を焼いておかずにすれば、焼肉屋さんにいる気分になれそう。ぜひ参考にしてください。