夏はおうちカフェを楽しむ♡冷たいスイーツのレシピ12選

冷たくて美味しいスイーツは夏の楽しみですね。カフェのような美しくて美味しいレシピを紹介します。夏休み中のお子様と一緒に作るのもオススメ。ぜひ参考にしてください。

抹茶のかき氷は、年齢、性別問わず人気があります。家で食べることは少ないかもしれませんが、抹茶シロップは意外と手軽に作ることができます。牛乳で溶かすと抹茶ミルクになるのでお好みで楽しんで。

体がほころぶような優しい味のほうじ茶をシロップにしたかき氷です。ほうじ茶パウダーを使って、手軽なのに本格的なカフェの味わいになりますよ。甘くて美味しいミルクかき氷と相性抜群です。

桃1個を贅沢に使用！かき氷を特別なスイーツに仕上げます。シロップを多めに作って、ヨーグルトなどに合わせても良いですね。

牛乳と練乳、水を合わせた氷そのものを使うことで、ふわふわで綿菓子のような、シロップ不要の特製牛乳氷かき氷を作ることができます。氷作りは、よく洗ったプラスチックの卵ケースを使うので洗い物も楽チンです。

手軽に手に入るもので作れるバニラアイスクリームです。シンプルな材料で作る昔ながらの懐かしい味が魅力的。夏休みの思い出にお子様と一緒に作っても楽しそうですね。チョコシロップなどをプラスしても◎。

絹ごし豆腐を使ったきな粉と豆腐のアイスクリームです。体に良いおやつなので、罪悪感なく食べれますね。和風のアイスクリームは、気持ちを穏やかにしてくれそう。きな粉の香ばしさが絶妙です。

ラム酒につけたレーズンと、甘いアイスの組み合わせは、大人の夏のご馳走おやつです。休日や夜のお供にオススメですよ。自分で作るとお酒の量を加減できるのがまた嬉しいですね。

トッピングにオリーブオイルを添える、大人リッチなアイスクリームです。チーズの香りが濃厚なパルミジャーノを使っています。一味違う味わいに、大人は虜になること間違いなしですよ。おもてなしにオススメです。

コーヒーを淹れる時に一緒に作りたいコーヒーゼリーです。カフェオレと合わせることで、見た目も華やかでオシャレなドリンクになりますね。器もこだわると、よりカフェ気分が高まりそう。

お茶のゼリーは香りが広がり特別な気分になります。なかでも、ほうじ茶を使ったゼリーは心をほっと落ち着かせてくれそう。おやつの時間が特別なリラックスタイムに。粉末のほうじ茶を使い、作り方が簡単なのも嬉しいところ。

爽やかですっきりとした味のグレープフルーツを使った、爽快なゼリーソーダです。果肉が入っているので、食べ応えがありますよ。大人も子供も好きなゼリーです。

可愛い見た目のクリームソーダゼリーです。メロンのかき氷シロップとソーダを合わせて、本物のクリームソーダのような色合いに。おうちでのおもてなしにオススメです。