頼れる万能調味料♡“麺つゆ”で簡単味付け「メイン料理・サブおかず・麺」レシピ14選

献立の味付けは“麺つゆ”で簡単！加えるだけで味のバランスが美味しく整う「メイン料理・サブおかず・麺」レシピをご紹介します。

万能調味料“麺つゆ”は、お肉や魚、麺にも合って時短調理もできる頼れる存在です。味付けに失敗せずササッと調理が済ませられるので、ぜひ参考にしてみて下さい♡

れんこん×鶏もも肉を、バターと麺つゆで炒めたメインおかずです。味付けに麺つゆを使うので、調味が簡単で時短になります。バターのコクと麺つゆの風味が食材によく絡み、ご飯が止まらぬ美味しさです。

ふわふわとろ〜り、カニカマボコ入りの半熟卵がたっぷり乗った丼レシピです。仕上げにかけるあんは麺つゆで味付けするので、とっても簡単で失敗知らず。時短でサクッと作れるメニューなので、忙しい時におすすめです。

豚こまを丸めて作る人気の「豚こまボール」を、大人も子どもも大好きな麺つゆ味で味付けします。作り置きが可能なので、いつもの献立にはもちろん、お弁当に入れても喜んでもらえます。

お肉メニューじゃなくてもテンションが上がる見た目と味。麺つゆ1本で味付けが完了する“和風きのこあん”をたっぷりとかけた、美味しいお魚おかずです。白いご飯にバッチリ合うので、おかわりの用意をお忘れなく！

麺つゆとケチャップで味がキマまる「なすとウインナーのトマト煮」レシピです。少ない調味料で作れるので、覚えておくとキャンプやBBQシーンでも楽しめます。とろ～りチーズが絶品で、パンにつけて食べてもOK。

カリッと焼いた茄子と厚揚げに、たっぷりの大根おろしと、生姜の風味を効かせた麺つゆを絡めたら完成。頑張らなくても立派な和のおかずが作れる嬉しいレシピです。シンプルだけどボリュームもあって大満足！

ほうれん草はレンジで茹でると時短になり、マヨネーズと麺つゆだけで味を整える簡単副菜です。しっかり栄養が摂れるので、時間のない日のあともう一品に最適です。ほうれん草のが苦手なお子さんも食べやすくて◎。

色鮮やかな夏野菜の副菜、暑い日にさっぱり食べられる茄子とオクラの「お浸し」の作り方です。麺つゆ・ゴマ・生姜を加えた漬け汁に、フライパンでさっと火を通した野菜を浸して出来上がりです。冷蔵保存で作り置きも可！

レンチンで作れてあともう一品欲しい時に大助かりする、ほっこり温かいおかずです。とろっとした食感と生姜風味が食をそそり、ご飯のお供にぴったり。

レンジで調理できて、しかも味付けは麺つゆだけ！油揚げからじゅんわり煮汁が溢れ出す、絶品おかずです。少ない材料で作れるから節約中にもぴったり。卵を固めに作るとお弁当にも入れられますよ。

美味しすぎて食べすぎ注意！まるでお店で食べるみたいに美味しく仕上がる「明太クリームパスタ」です。麺つゆとバターを足したクリームソースは絶品。明太子をトッピングすることで、見栄えも良くなります。

半端に余ったルーと麺つゆで思い立ったらすぐ出来る、出汁の風味が効いた「カレーうどん」です。具材も冷蔵庫にありがちな食材でOK。白ネギを生姜と一緒にごま油で炒めることで風味がアップします。

爽やかな大葉の香りがアクセント！ツナと麺つゆと和風出汁で味付けした「大葉とツナの和風パスタ」は、週末ランチや疲れた日の献立におすすめです。ツナ缶をオイルごと使えば麺もくっつきません。

ごま油香るガッツリパンチの効いた「焼うどん」です。キムチの味がしっかりしているので、味付け用の調味料は麺つゆだけ。トッピングの卵黄でまろやかさをプラスし、仕上げに韓国のりを散らして出来上がりです。