ひんやりスイーツ＆ドリンク大集合！作業時間5分以内の「カフェ風レシピ」14選

まだ春の余韻を残しつつ、日中はまるで夏のような日も増えてきました。気温が高くなってくると恋しくなるのが、気持ちも体もクールダウンしてくれる「ひんやりスイーツ＆ドリンク」。

お料理が苦手な方でもチャレンジできる、調理時間5分以内のレシピを集めてみました！ゆっくりリラックスタイムにぴったりですよ。

角切りのいちご、生クリーム、ヨーグルト、砂糖を混ぜて冷凍するだけだから、お子さんと一緒に作るのもあり！いちごの食感も風味もたっぷり味わえます。

ゼラチンだけでなく絹豆腐を加えて作るから、ヘルシーかつクリーミー。もっちりとふんわりムースのような食感もうれしい抹茶プリンです。

材料はフルーツジュースとゼラチンだけ！耐熱容器に材料をいれたら、あとは2分レンチンするだけの超簡単レシピです。色合いがきれいなので、ラッピングしてギフトにするのもおすすめです。

白玉粉に絹ごし豆腐を加えることで、冷めてもおいしいみたらし団子に。お好みでしょうが汁を加えても美味しい、夏の和風スイーツです。

店頭にスイカが並び始めたらぜひ作りたい、スイカをしっかり味わえるスムージーです。ガムシロップの量は、スイカの甘みによって調節してみてくださいね。

豆腐とバナナが主役のスイーツは、砂糖不使用だから低カロリーでとってもヘルシー。お好みでメープルシロップやきな粉、フルーツなどトッピングすればさらにカフェ風に♡

材料はバナナ、甘酒、ヨーグルトの3つだけ！甘酒とバナナの甘味で奥深く、罪悪感なく楽しめます。甘酒は、米麹甘酒の濃縮タイプをご使用くださいね。

人気のサワードリンク、美酢風のいちごビネガードリンクです。単品でも十分おいしいけれど、甘めスイーツを食べる時に組み合わせてもヘルシーでおすすめですよ。

インスタントコーヒーとグラニュー糖を振って作る泡コーヒーは、ギリシャでは定番。チョコレートリキュールを合わせて大人っぽく仕上げたレシピです。

キウイと豆乳に「味の素」をプラスすることで、酸味が柔らかく優しい味わいのラッシーに。そのまま飲むのもいいけれど、カレーに合わせてもおいしいドリンクです。

ティーベース、リンゴジュース、炭酸の3つを混ぜ合わせるだけのアップルティーソーダは、爽やかな風味でリフレッシュタイムにぴったり♡サッと作れる手軽さがいいですね。

レモンに含まれるクエン酸で疲労回復効果もばっちり！はちみつ、レモン汁、炭酸などお家にあるもので作れる、暑い日に飲んでさっぱりできるドリンクです。レモンを梅に置き換えるのもおすすめですよ。

ジンジャーエールがお家にあるなら、ブルーベリーとグラニュー糖を加えて見た目も美しいカクテル風ドリンクに。いつものジンジャーエールがおしゃれに変身です。

冷凍マンゴー、ヨーグルト、牛乳の3つで作れるマンゴーラッシーは、食欲がない時や急なお客様へのおもてなしにも最適。砂糖などで甘さを足さなくても、シンプルに十分楽しめるおいしさです。

※記載したレシピは全て作業時間が5分以内のものになります。冷やす時間は含まれないのでご了承ください。