ちょい飲みのお供に♡呑兵衛さんを虜にする「レンチンおつまみ」12選

  • 2022年04月20日更新

ビールが進む!レンチン簡単おつまみ

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帰宅したらすぐビール!そんな気分のときは、レンジ調理でサッと用意できる絶品おつまみで「ちょい飲み」を楽しんでみませんか?簡単に作れて呑兵衛さんを虜にする旨さの「レンチンおつまみレシピ」をご紹介します。

ちょい飲みに♡レンチンおつまみレシピ

①ささみとピーマンのピリ辛塩昆布和え

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鶏ささみとピーマンをピリッと旨辛く和えた一品。味の決め手は、食べるラー油と塩昆布。旨みがしっとり馴染んでおいしく、ビールがぐいぐい進みます。

食べ応えもあってヘルシー♡ささみとピーマンのピリ辛塩昆布和え by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/433510

②チンゲン菜とカニカマの旨塩和え

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チンゲン菜とカニカマを使って超簡単に作れるレンチンおつまみ。3分もあれば用意できるので、すぐ飲みたいときにおすすめです。チンゲン菜の青臭さが抑えられておいしく、カニカマの旨みたっぷり。

レンジで2分!チンゲン菜とカニカマの旨塩和え by まこりんとペン子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/389213

③豚バラとキャベツの柚子ごまポン蒸し

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柚子胡椒とポン酢の爽やかなピリ辛だれでいただく、豚ばら肉とキャベツのレンジ蒸し。ちょっと飲むだけじゃ物足りない。できればご飯も一緒に食べたい!というときにおすすめのレシピです。

【豚バラとキャベツの柚子ごまポン蒸し】レンジでパパッと簡単! by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/434353

④もやしとちくわの旨辛ナムル

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もやし×ちくわの節約コンビで、ビールに良く合う一品が簡単に作れます。ピリッと旨辛い味付けで、ちくわともやしの食感が楽しく、一口食べると箸が止まらなくなります。5分程度で作れて、冷蔵保存も可能。

もやしとちくわの旨辛ナムル by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/409130

⑤新ごぼうのツナわさびマヨサラダ

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旬の新ごぼうを味わい尽くせる和風ツナサラダ。新ごぼうは柔らかいので、サッとレンチンして和えるだけで旨みたっぷりの一品に。わさびの辛さが爽やかなマヨ醤油味で、ビールに良く合います。

レンチン!ポリポリ止まらない♡新ごぼうのツナわさびマヨサラダ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/431711

⑥野菜たっぷりとんぺい焼き

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簡単なレンジ調理で、おいしい「とんぺい焼き」が作れます。耐熱皿に溶き卵を流し入れ、もやしとキャベツと豚肉を乗せてレンチン。火が通ったらくるりと巻き、マヨ&ソースをかけていただきます。

レンジで簡単!野菜たっぷりとんぺい焼き by rako | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/558931/recipe/429902

⑦きゅうりともやしの旨辛ナムル

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もやしときゅうりで、にんにくと豆板醤をきかせた旨辛ナムルが作れるレシピ。耐熱性のポリ袋を使えば、加熱や水切りなどが簡単で手間なしラクラク。冷やしてもおいしく、2日ほど冷蔵保存可能です。

豆板醤があれば!簡単やみつき【きゅうりともやしの旨辛ナムル】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/396761

⑧茄子の胡麻つゆお浸し

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茄子2本を使ってぱぱっと5分!ビールに良く合う「茄子のお浸し」が超簡単に作れます。鰹と生姜の風味をまとったとろとろジューシーな茄子が超絶品。2~3日ほど冷蔵保存も可能です。

【茄子の胡麻つゆお浸し】生姜香る♬︎ごま油風味♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/416406

⑨塩昆布ツナピーマン

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無限ピーマンが好きな人におすすめのレシピ。塩昆布を加えることで旨みが増し、お酒がどんどん進む絶品おつまみになります。マヨネーズ入りなので、こってりコクのある仕上がりです。

危険!塩昆布で無限に食べちゃう『塩昆布ツナピーマン』 by シゲパピ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/399223/recipe/411118

⑩おあげさんからたまごさん

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油揚げと卵を使った簡単レンジ調理で作れる、ほっこりおいしい一品。高タンパクで糖質控えめなので、ダイエット中のちょい飲みに超おすすめ。シンプルな麺つゆ味で、ごまや系唐辛子をかけていただきます。

トロッ♪みんな喜ぶ♪『おあげさんからたまごさん』 by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/411716

⑪プリプリ海老マヨ風サラダ

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調理時間5分程度で、海老マヨ風の絶品サラダが作れるレシピ。むき海老とブロッコリーをそれぞれレンチンし、簡単マヨソースを混ぜ合わせれば出来上がり。ビールにもワインにも良く合います。

レンチンでできちゃう・激ウマ♡プリプリ海老マヨ風サラダ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/386291

⑫ベーコンポテトのマヨチーズ

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ほくほくポテト×とろけるチーズのコラボが最強!レンチン2回で、ビールが進む超絶品おつまみが作れます。ガーリックマヨネーズで風味良く、やみつき度満点です。お好みで黒胡椒を振ってどうぞ。

チンするだけ♡ほくほくとろ〜りベーコンポテトのマヨチーズ by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/395011

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