旨みが馴染んで超絶品♡冷蔵庫にあると嬉しい「作り置きサラダ」12選

旨みをぎゅっと馴染ませた「作り置きサラダ」は、冷蔵庫にあると超便利！食べたいときは冷蔵庫から出すだけで、とてもおいしくいただけます。おかずやおつまみなどに便利な絶品レシピをご紹介します。

ブロッコリーと茹で卵をマヨ醤油でおしゃれにまとめたデリ風の作り置きサラダ。ツナや鰹節も加えて旨みたっぷりに。お弁当やおつまみなどに幅広く使い回せる一品です。冷蔵で3日・冷凍で14日ほど保存可能。

カニカマと海苔の旨みをまとった春キャベツがおいしい、旨塩味の作り置きサラダ。春キャベツを塩揉みしてから水気を絞って仕込むので、味がしっかり染み込みます。冷蔵で2日ほど保存可能です。

ちくわと白菜を使って10分程度で仕込める簡単サラダの作り置き。白菜を塩揉みしてからレンチンし、粗熱をとってから調味料とちくわを和えれば完成です。冷蔵で2～3日ほと保存可能。

小松菜とカニカマを使ってぱぱっと5分！シャキシャキおいしい作り置きサラダが仕込めます。コクがあって旨みたっぷり。小松菜が苦手な子供でも食べやすい味わいに仕上がります。冷蔵で2日ほど保存可能。

新じゃがとスナップえんどうがおいしく食べられる春らしさ満点の作り置きサラダ。ジューシーなベーコン・ほくほく新じゃが・しゃっきりスナップえんどうのコラボが絶妙です。冷蔵で3～4日ほど保存可能。

春キャベツと人参を彩りよく組み合わせた、醤油味の作り置きサラダ。ツナを加えて旨みとコクを出し、シンプルな味付けで野菜の甘さを生かします。作った翌日から数えて3日目まで冷蔵保存可能。

ピリッと旨辛くてビールが進むナムル風サラダの作り置き。ポリ袋を上手に利用したずぼら調理なので、洗い物が少なくて後片付けまでラクラク。冷蔵で2日ほど保存可能です。

春キャベツをもりもり食べたい人におすすめの作り置きサラダ。千切りしてから塩揉みし、水気を切って鰹節と調味料を混ぜ合わせるだけで、絶品ごまだれサラダが完成します。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

ひじきやコーン缶などの保存食材に、人参・ハム・むき枝豆を組み合わせた具沢山サラダ。ミネラル×食物繊維×ビタミン類が摂れて、旨みも栄養もたっぷり。冷蔵で4～5日ほど保存可能です。

マカロニサラダの味を格上げしたいときに超おすすめのレシピ。冷めてもくっつかずおいしく仕上がるコツは必見の価値あり！具材が彩りよく混ざり合っておいしく、見映えも抜群です。冷蔵で3日ほど保存可能。

甘酢だれがしっかり染みた中華風春雨サラダが簡単に仕込めます。春雨は人参や調味料と一緒にレンチンするので、別茹でする手間なし。汁気を吸わせてから他の材料を混ぜれば完成です。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

ブロッコリーとツナを使って簡単に仕込める、蒸し焼き風サラダ。ブロッコリーをフライパンで蒸し焼きすると、旨みと甘みがぐんと増して超絶品。やみつきになるおいしさです。冷蔵で2日ほど保存可能。