春休みにおすすめ!頑張らなくてもおいしい♡殿堂入り「作り置きレシピ」12選

  • 2022年03月22日更新

えっ!もう春休み?

2022年が始まったと思ったら、あっという間に3月も後半になり、春休みがやってきて驚いている人も多いのではないでしょうか?今回は、春休み期間中のご飯にもおすすめな「作り置き」レシピをご紹介します。

ボリューム満点!お肉系レシピ

①思わず唸る!感動系・激うまチキン

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1口食べると、思わず唸ってしまうほどの柔らかさと、ジューシーで食欲をそそるガーリック醤油チキンは、万人受け間違いなしなレシピです。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。ご飯が止まらなくなる1品です!

感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/194912

②みんな大好き♡絶品甘辛つくね

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ボリューム満点&食べ応えも抜群なつくねは、甘辛い味付けが絶妙で、お家で簡単に作れる1品です。美味しすぎてご飯もお酒もどんどん進んでしまうので、食べすぎ&飲みすぎには要注意です。

1食83円!激安激旨!!『我が家の絶品甘辛つくね』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385176

③ヘルシー&美味しい!塩だれ豚レタス

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ジューシーな豚バラ肉の旨味と、シャキシャキ感が残るレタスの食感が楽しめる1品は、火が通りやすい食材のみを使っているので、もう1品欲しい時やパパっと作りたい時にもおすすめです。

超速かんたん!ご飯もお酒も止まらない!『塩だれ豚レタス』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/186141

④モリモリ食べたい!絶品しょうが焼き

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豚小間肉で作れるしょうが焼きは、玉ねぎがたっぷり入っているので甘さも程よく、お箸が止まらなくなるしょうが焼きのたれが本当に絶品です。どんぶりにしたり、パンにはさんでサンドイッチにしても美味しいですよ。

豚こまで♪玉ねぎた~ぷり♪柔かジューシー生姜焼き♪ by しゃなママ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130772

⑤とろける旨さがたまらない!鶏大根の甘辛煮

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手間暇かかりそうな煮物も作り置きしておけば、1品欲しい時のお助けおかずにも、お弁当のおかずにも大活躍してくれます。しっかり味が染みた大根はとろけるように柔らかく、鶏肉のジューシーさとベストマッチです。

味がしみしみ♪『鶏大根の甘辛照り煮』【作り置き*お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/244010

⑥アレンジは無限大!誰が作っても絶品ミートソース

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工程数も少なく、ほったらかしている時艱のほうが多いのに、完成するとアレンジが無限大な絶品ミートソースが完成するレシピは、長いお休みに特におすすめな作り置きレシピです。

簡単なのに本格的!絶対美味しい*濃厚ミートソース by 奥田和美(たっきーママ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/381073

たっぷり食べられる!お野菜レシピ

⑦なす嫌いさんも食べられる!やみつき焼きなす

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ジュわっとジューシーで柔らかい焼きなすのごまだくは、香ばしいゴマの風味と特製たれの旨味が美味しく、なすが苦手な人でも食べやすい味付けが魅力です。

焼きなすのごまだく♡中華南蛮【#作り置き#やみつき】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/286717

⑧まるでお店の味!チョレギ豆腐サラダ

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お野菜がたっぷりモリモリ食べられる絶品のたれが魅力なチョレギ豆腐サラダは、ヘルシーでボリュームも満点。ヘルシーご飯にしたい時の主役や、どんなお野菜とも相性抜群なので、覚えておくと損なしなレシピです。

焼肉屋さんのチョレギ豆腐サラダ【#タレが絶品】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/399429

⑨彩鮮やか♡3色ナムル

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ほうれん草と人参、もやしの3つの野菜がたっぷり食べられるナムルは、電子レンジで簡単に出来るのが魅力。忙しい時にパパっと作れる手軽さなのに、野菜不足を解消してくれるナムルの味付けが本格的なレシピです。

レンジで簡単☆『ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387241

⑩無限に食べられる!無限サラダ

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サッパリとした1品が欲しい時や、余ったキュウリやツナをたくさん消費したい時におすすめなのが無限サラダ。その名の通り、無限に食べられる味付けで、思わず独り占めしたくなるかも。

きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/307319

⑪デパ地下に負けない!絶品ポテトサラダ

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大好きな人が多いポテトサラダは、業務スーパーやデパ地下もいいですが、おうちで簡単に作れたら嬉しいですよね。絶品ポテトサラダが作れるレシピは、お店や市販のポテトサラダに負けないのに、簡単なのが魅力です。

我が家のポテトサラダ。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/142915

⑫絶品すぎて毎日食べたい!春雨サラダ

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春雨を使った中華サラダは、デパ地下やスーパーなどでも大人気なサラダですよね。水っぽくならないのに、しっかりと味が染みて美味しい春雨サラダは、毎日食べても飽きない味付けでリピートする人も多いレシピです。

味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/182997

たくさん作って、楽しちゃおう!

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料理を作っている時間も時短出来ると、自分に使える時間も増えますよね。春を満喫、時間を有意義に過ごせるお助けレシピでもあるので、ぜひたくさん作ってみてください。

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