ママ友絶賛♡春を感じるおもてなしご飯レシピ16選

春は子どもの進級やクラス替えがある季節。新しいママ友や気心の知れたママ友をおうちに招く機会もありますよね。そこで今回は、ママ友に喜ばれる春らしいおもてなしレシピをご紹介します。

パパっと作れて豪華見えする一品から、時間をかけて作る本格的な一品まで幅広く集めてみました。子どもウケ抜群のレシピもたくさん。ぜひ参考にしてみてください。

にんにくを効かせた芽キャベツとほたるいかの炒めものは、おしゃれかつ食欲をそそる一品。シンプルなレシピなので、失敗無しでレストランのように美味しく作れるのが魅力です。お酒にもよく合います。

家庭的な雰囲気が漂う菜の花とツナのごま和えは、好感度大の前菜です。独特のほろ苦さがクセになります。少ない材料でパパっと短時間でつくれるので、一品増やしたいときにも◎。

ホムパを盛り上げてくれる華やかな一品が欲しいなら、こちらがおすすめ。カマンベールチーズ、生ハムでリッチ感を、新玉ねぎで季節感を演出できます。思わず笑顔になる美味しさをご堪能あれ♡

冷凍パイシートで作るサクサクピザは、美味しくて簡単！旬のアスパラを使うことで、デリショップを思わせるグルメな見た目に仕上がります。ウインナー入りで、子どもウケも抜群です。

今が旬の新じゃがの美味しさを活かしたジャーマンポテトは、誰からも愛される定番の逸品。シンプルだからこそ、料理の腕が光ります。じゃがいもを丁度良いカリカリ具合に仕上げるのが鍵！病みつき必須です。

色とりどりの春野菜をたっぷり詰めて作る、おしゃれなキッシュは褒められ確実の一品。とろとろのキッシュフィリング×野菜の旨味が口の中いっぱいに広がり、幸せな気持ちにしてくれます。映え度も120点！

柔らかい春キャベツの美味しさがひきたつ、豚肉巻き×ピリ辛ダレの絶品レシピです。間違いなく美味しい一品は、気心の知れたママ友に喜ばれます。「私も真似したい！」と言われるはず♡

旬のアスパラガスは、ベーコン、チーズと合わせて春巻きに。程よい塩気で手が止まらない美味しさです。しっかり食べ応えもある一品なので、幅広い世代から愛されます。

春らしい豪華な一品を作るなら、牛のこま切れ肉と菜の花を使ったメイン料理がうってつけ。お肉の旨味と菜の花のほろ苦さが絶妙なバランスで、病みつきになります。お肉は、砂糖をまぶしておくのが柔らかくなる秘訣。

ジューシー鶏もも肉×ホクホク新じゃがを、甘くてこってりなハニーマスタード味に絡めたホムパにもってこいの一品。粒マスタードとハチミツを使うだけで、定番食材でもぐっと格が上がります。お酒との相性も抜群。

炊飯器で作る手羽元のトマト煮のレシピです。ホロホロに柔らかくなった手羽元とホクホクの新じゃがは、まさに至福の美味しさ。作業時間15分であとはスイッチを押すだけなのに、手をかけた感があるのも◎。

にんにくとバターがリッチに香る海老とアスパラの炒めものは、素材の旨味を活かしたシンプルな味わいが魅力。さっぱりとしたレモン風味で、ワインにもよく合います。華やかさもあり、おもてなし上手感が溢れる一品。

ほろ苦い菜の花が主役のオトナなパスタに、とろ～り卵を絡めていただきます。じゃこの塩気と食感がアクセントになり、飽きずにペロリと食べられる一品。深みの出る白だしを隠し味にしています。

子どももオトナも気分が上がる、トマトクリームグラタンのレシピです。新じゃがを使うことで、ほっくほく幸せな口当たりに。ちょっぴり手間はかかりますが、美味しさは抜群。パーティーのメインにぴったりです。

色鮮やかでおしゃれなおにぎりは、ママ友から「わぁっ！」と歓声があがること間違いなし。桜の花の塩漬け、グリンピース、手作りのふきのとう味噌を使って作ります。手作り味噌も、株が上がるポイントです。

旬のタケノコを使った炊き込みご飯は、気心の知れたママ友から好感度大の一品。ほっとする和風な味わいで、子どももパクパク食べてくれます。ツナ缶を使うことで、簡単に味が決まるのも嬉しいポイントです。