最強の節約食材かも?安くておいしい「はんぺん&厚揚げ」活用レシピ12選

  • 2022年01月17日更新

「はんぺん&厚揚げ」をフル活用!

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スーパーで手軽に購入できるはんぺんと厚揚げは、節約時の心強い見方ですよね。そこで今回は、はんぺん&厚揚げをとことん味わうためのレシピを一挙にご紹介。ぜひチェックしてくださいね。

はんぺんを使ったレシピ

①しそ入りエビマヨカツ

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サクプリ食感がクセになるはんぺん入りのエビかつです。衣はサクサク、身はプリプリ、大葉の香りも食欲をそそります。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

サクッとぷりふわっ♪しそ入りエビマヨカツ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/421206

②揚げずに簡単!ハムチーズはんぺんフライ

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ノンフライで作れるヘルシーなはんぺんフライです。10分ほどで作れるので、手早くすませたい日のメインおかずにもおすすめ。そのままでもおいしいですが、お好みでソースをつけても◎。

揚げずに簡単*ハムチーズはんぺんフライ by asuca | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/412977

③やわらかはんぺんチキンナゲット

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はんぺんと鶏ひき肉で作るチキンナゲットです。はんぺんの効果で食感はふわっと軽く、ついつい食べ過ぎてしまうかも?冷凍保存もできるので、多めに作っておくと便利ですよ。

子どもも喜ぶ♡『やわらかはんぺんチキンナゲット』#作り置き by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/421828

④ふわふわ豆腐しゅうまい

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はんぺんと豆腐入りのヘルシーなしゅうまいです。豆腐は水切り不要、包まず皮をのせるだけなので、手間のかかるしゅうまいが手軽に作れちゃいます。

レンジで!手間なし。ふわふわ豆腐しゅうまい by 河埜 玲子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/131505

⑤豚ひき肉とはんぺんのガリバタ醤油炒め

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調理時間はたったの10分、あっという間に作れる豚ひき肉とはんぺんの炒め物です。ガーリック、バター、醤油の最強の組み合わせがガツンとおいしく、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしです。

【ご飯に乗せたい】豚ひき肉とはんぺんのガリバタ醤油炒め by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/413193

⑥はんぺんとカニカマののり塩ワンタン

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つぶしたはんぺんとカニカマを包んだ、スナック感覚のワンタンです。外はサクサク、中はふわふわ、食べた瞬間に広がる磯の香りもたまりません。揚げ焼きなので後片付けもラクラクです。

超簡単でパリパリ激旨♡はんぺんとカニカマののり塩ワンタン by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/415953

厚揚げを使ったレシピ

⑦豚味噌の厚揚げ大根

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白ご飯と相性ぴったりな、冬の食卓に嬉しい熱々おかずです。こってりした豚味噌、厚揚げ、大根の組み合わせが最高においしい一品です。仕上げに大葉をトッピングして召し上がれ。

ご飯に合う♡『豚味噌の厚揚げ大根』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/427825

⑧厚揚げの肉みそとろみ野菜炒め

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厚揚げと余った野菜を使って作る節約時に嬉しいコスパおかずです。厚揚げをプラスすることで、がっつりボリューミーに。とろみをつけることで味がよく絡まり、食べ応えもアップします。

超かさまし!!『厚揚げの肉みそとろみ野菜炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/425176

⑨厚揚げとトロトロ白菜の中華風そぼろあんかけ

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厚揚げとトロトロの白菜が絶品な、中華風そぼろあんかけです。濃いめの中華味で満足感があり、節約レシピとは思えない食べ応え。ご飯にのせて丼にしてもおいしいですよ。

厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/389637

⑩たらと厚揚げのみぞれ煮

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淡白なタラに厚揚げを加えてボリュームアップ。大根おろしと一緒に煮込んだ、冬の食卓にぴったりなほっこりおかずです。お魚料理のマンネリ解消にもおすすめなレシピです。

ボリュームお魚おかず♡節約中にも!『たらと厚揚げのみぞれ煮』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/404688

⑪コスパ最強文句なし!ピリ辛よだれ厚揚げ

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中華料理の定番・よだれ鶏を厚揚げでアレンジしたこちらの一品。こんがり焼いた厚揚げに、ピリッと辛いタレがアクセント。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめです。

コスパ最強文句なし!ピリ辛よだれ厚揚げ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/424158

⑫厚揚げの南蛮漬け

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カリッと焼いた厚揚げとシャキシャキの野菜が相性抜群!箸休めにもぴったりな、さっぱりおいしい南蛮漬けです。冷蔵で4日ほど保存できるので、作り置きにも◎。

サクッとできて栄養満点♪厚揚げの南蛮漬け by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/407201

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