大人も子供も大満足!「ひと口サイズの“お弁当おかず”」12選

  • 2021年11月08日公開

ひと口サイズの“お弁当おかず”特集

お弁当を作るのって本当に大変!そこで今回は、日々のお弁当作りにお役立ちなレシピ特集をお届けします。お弁当に詰めやすくて食べやすい「ひと口サイズのおかず」をピックアップしました。ぜひチェックしてください。

メインおかずのレシピ

①ふわふわ豆腐ミートボール

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お弁当の定番おかずミートボール。お豆腐を加えることでヘルシー&ふわふわ食感に。特製の甘酢だれも絶品で、ひと口食べたら止まらないおいしさです。

ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/380085

②うま味ひと口ハンバーグ

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ソースなしでも食べられる、旨みたっぷりなひと口ハンバーグです。まるでお店のハンバーグのような仕上がりで、冷めてもおいしさが持続します。

味に自信!うま味ひと口ハンバーグ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/392625

③鶏の味噌マヨ♡照りつくね

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“味噌マヨ味”が食欲を満たしてくれる絶品鶏つくね。包丁もボウルも不要なので、後片付けラクラク。10分程で作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

鶏の味噌マヨ♡照りつくね【#作り置き】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367900

④コロコロコンソメチキン

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むね肉で作る節約時にもぴったりなお弁当おかずです。しっかりしたコンソメ味で、お弁当にはもちろんビールのおつまみにもぴったり♡下味の段階で冷凍保存も可能です。

パクパク味見が止まらない!コロコロコンソメチキン☆ by まみ☺︎簡単おうちごはん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/565594/recipe/422944

⑤最強タレで作る!ネギ塩豚こま団子

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団子状に丸めた豚こま肉に、ごま油香る塩ダレを絡めた絶品おかず。ボリュームが出にくい豚こま肉ですが、団子状にすることで食べ応えアップ!冷蔵で約3日保存できるので作り置きとしても重宝します。

最強タレで作る♪ネギ塩豚こま団子 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/411749

⑥かぼちゃのひとくちコロッケ

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かぼちゃの素朴な甘みを堪能できる、秋らしいお弁当おかずです。外はサクッ、中はホクホク、大人から子供まで大満足間違いなし♡お好みでウスターソースやケチャップをつけて召し上がれ。

かぼちゃのひとくちコロッケ。秋のおかず。お弁当やパーティーに by いがらしかな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/380699

⑦ひとくち三角春巻き

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鯖缶を使ったひと口サイズの三角春巻きです。青じそとチーズで臭みが消えるので、魚嫌いのお子様でも食べやすいですよ。カレー粉や梅肉を入れてアレンジしても◎。

鯖缶活用術*可愛いサイズのひとくち三角春巻き#お弁当 by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379485

サブおかずのレシピ

⑧たらことチーズの玉子焼き

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たらことチーズを使ったひと口サイズの玉子焼きです。甘めの玉子と、たらこ&チーズの塩っ気が相性抜群。お好みで大葉を加えても美味しいですよ。

たらことチーズの玉子焼き by Akiyama Keiko | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/365726

⑨ちくわのカレーマヨ焼き

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カレーの風味が食欲をそそる、ちくわを使った簡単おかずです。淡白なちくわも、カレー粉+マヨネーズの効果でごちそう感がアップ。おつまみにもぴったりな一品です。

和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/409066

⑩ちくわのゆかり揚げ

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ちくわ料理の定番磯辺揚げを、“ゆかり”を使って簡単アレンジ。ゆかりの風味が爽やかで、リピ決定間違いなし。箸休めにもぴったりな一品です。

おつまみやお弁当に♡『ちくわのゆかり揚げ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/393398

⑪かぼちゃのはちみつ照り焼き

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かぼちゃの甘みとホクホク感がクセになる一品。はちみつ醤油がよく絡み、ご飯がもりもりすすみます。お子様のおやつにもおすすめですよ。

やみつき♪かぼちゃのはちみつ照り焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/383420

⑫さつまいもの甘辛バターしょうゆ煮

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電子レンジで手軽に作れる、さつまいものバター醤油煮です。さつまいもの甘み、醤油の塩気、バターのコクの相乗効果で、ひと口食べたら止まらないおいしさ。ビールのおつまみにもぜひ。

レンジで簡単!さつまいもの甘辛バターしょうゆ煮 by 神田えり子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/395906

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