大人も子供も大満足!「ひと口サイズの“お弁当おかず”」12選
- 2021年11月08日公開

ひと口サイズの“お弁当おかず”特集
お弁当を作るのって本当に大変!そこで今回は、日々のお弁当作りにお役立ちなレシピ特集をお届けします。お弁当に詰めやすくて食べやすい「ひと口サイズのおかず」をピックアップしました。ぜひチェックしてください。
メインおかずのレシピ
①ふわふわ豆腐ミートボール
お弁当の定番おかずミートボール。お豆腐を加えることでヘルシー&ふわふわ食感に。特製の甘酢だれも絶品で、ひと口食べたら止まらないおいしさです。
②うま味ひと口ハンバーグ
ソースなしでも食べられる、旨みたっぷりなひと口ハンバーグです。まるでお店のハンバーグのような仕上がりで、冷めてもおいしさが持続します。
③鶏の味噌マヨ♡照りつくね
“味噌マヨ味”が食欲を満たしてくれる絶品鶏つくね。包丁もボウルも不要なので、後片付けラクラク。10分程で作れるお手軽さも嬉しいポイントです。
④コロコロコンソメチキン
むね肉で作る節約時にもぴったりなお弁当おかずです。しっかりしたコンソメ味で、お弁当にはもちろんビールのおつまみにもぴったり♡下味の段階で冷凍保存も可能です。
⑤最強タレで作る!ネギ塩豚こま団子
団子状に丸めた豚こま肉に、ごま油香る塩ダレを絡めた絶品おかず。ボリュームが出にくい豚こま肉ですが、団子状にすることで食べ応えアップ!冷蔵で約3日保存できるので作り置きとしても重宝します。
⑥かぼちゃのひとくちコロッケ
かぼちゃの素朴な甘みを堪能できる、秋らしいお弁当おかずです。外はサクッ、中はホクホク、大人から子供まで大満足間違いなし♡お好みでウスターソースやケチャップをつけて召し上がれ。
⑦ひとくち三角春巻き
鯖缶を使ったひと口サイズの三角春巻きです。青じそとチーズで臭みが消えるので、魚嫌いのお子様でも食べやすいですよ。カレー粉や梅肉を入れてアレンジしても◎。
サブおかずのレシピ
⑧たらことチーズの玉子焼き
たらことチーズを使ったひと口サイズの玉子焼きです。甘めの玉子と、たらこ&チーズの塩っ気が相性抜群。お好みで大葉を加えても美味しいですよ。
⑨ちくわのカレーマヨ焼き
カレーの風味が食欲をそそる、ちくわを使った簡単おかずです。淡白なちくわも、カレー粉+マヨネーズの効果でごちそう感がアップ。おつまみにもぴったりな一品です。
⑩ちくわのゆかり揚げ
ちくわ料理の定番磯辺揚げを、“ゆかり”を使って簡単アレンジ。ゆかりの風味が爽やかで、リピ決定間違いなし。箸休めにもぴったりな一品です。
⑪かぼちゃのはちみつ照り焼き
かぼちゃの甘みとホクホク感がクセになる一品。はちみつ醤油がよく絡み、ご飯がもりもりすすみます。お子様のおやつにもおすすめですよ。
⑫さつまいもの甘辛バターしょうゆ煮
電子レンジで手軽に作れる、さつまいものバター醤油煮です。さつまいもの甘み、醤油の塩気、バターのコクの相乗効果で、ひと口食べたら止まらないおいしさ。ビールのおつまみにもぜひ。

明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【お願い!塩さばの切り身は焼かないで!】タサン志麻さん「フランスではこう食べます」→管理栄養士も絶賛♪2025/06/22
-
【ポテサラに、マヨネーズ入れないで!】栗原はるみさん「大人っぽくて止まらん」うんまい食べ方にやられた~!2025/06/23
-
【レシピ公開→SNSでお祭り騒ぎに!】調理師「食パン、ジャムつけないで!」今後もう一生これでいいや♪2025/06/20
-
家中のうどんが消える!?【栗原はるみさん】「つけ汁、飲み干していいですか…」「ハッと息を呑むほど美味しい食べ方」大大大満足2025/06/23
-
【大根とツナ缶1個あったらコレ作ってーー!】和田明日香さん「あの“ごはんのお供”入れて神進化」もう、たまらん!2025/01/17
-
【お願い!きゅうりに味噌つけないで!】「トルネードきゅうり」のレシピ!小学生娘「何これ面白い〜!」意外に超簡単2025/05/16
-
【“ナス2本と鶏肉”あったら絶対コレー!】北川景子さんの夫・DAIGOさんが感激「なぜ今まで作らなかった?」「無敵メイン」2025/06/21
-
土井善晴さんの茹でずに作る「そうめんイタリアン」作って食べてみた!2025/06/19
-
【冷凍サバ】もう解凍しないで!?あの液体にドボ〜ン「こっちの方が美味しい!」「そのまま!?」絶対覚えて2025/06/22
-
家中の「なす」が消えちゃうかも!【栗原はるみさん流】「火を使わないのに絶品!」ウマい食べ方!濃厚なのにサッパリ2025/06/20
特集記事
-
2025年04月24日
-
2025年04月18日
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日