お手軽食材「ちくわ」で10分以内で完成！旨みたっぷり「ちくわの簡単おかず」12選

お手軽な「ちくわ」で、ぱぱっと10分以内！旨みたっぷりの簡単おかずを作ってみませんか？サッと焼いたり揚げたりすると香ばしく、生でも美味しいのが魅力。お弁当やおつまみなどに便利な絶品レシピを厳選しました。

磯の香り豊かな磯辺揚げがフライパンで簡単に作れます。揚げ焼きする調理法なので、使う油が少なく経済的。シンプルな海苔塩味でカリッと美味しい、子供から大人まで大人気のレシピです。

スパイシーで香ばしいカレーマヨネーズ味のちくわ焼き。調味料を和えたらトースターにお任せの超ラクラク調理で、5分もあれば作れます。おつまみにもう一品追加したいときや、お弁当用に便利なレシピ。

ちくわ1袋ときゅうり2本で、やみつき度満点の絶品ナムルが作れます。にんにくをきかせた白だしごまだれで和えれば、ちくわの旨みをいかした美味しい一品の出来上がり。2～3日ほど冷蔵保存も可能です。

ちくわとツナを使った5分調理で、簡単に和風サラダが作り置きできるレシピ。鰹風味のごまマヨ醤油だれで和え、旨みたっぷりに仕上げます。冷蔵で2～3日ほど作り置き保存可能です。

こってり煮詰めた甘辛だれを絡めた蒲焼風のおかずレシピ。千切りきゅうりの上に盛って粉山椒を振れば、蒲焼のような見映えになります。しっかり濃いめの味付けなので、お弁当用おかずに便利。

ちくわ2本とピーマン1個で作れる、きんぴら風の絶品おかず。甘めの味付けで美味しく、ピーマンの苦みも気になりません。赤唐辛子入りのピリ辛味で、ご飯が進みます。

ちくわを切って青のりと調味料を和えるだけ。思い立ったらすぐに用意できる超スピード副菜です。とても簡単に作れて5日ほど冷蔵保存可能。ちくわだけで手早く作り置きしたいときにおすすめです。

コチュジャンとにんにくをきかせたヤンニョムちくわのレシピ。韓国風の甘辛い味付けで、ビールのお供にうってつけです。3分程度で作れて冷蔵・冷凍保存可能なので、多めに作って常備菜にするのもおすすめ。

ポリ袋の中で振り混ぜるだけで、あっという間に出来上がる簡単おつまみ。ごまと刻みねぎ入りの旨辛い味付けで、ビールや日本酒に良く合います。すぐ食べないときは冷蔵庫へ。味が馴染んで美味しくなります。

ピリッと辛さをきかせた甘いチリソース味の簡単おかず。斜め切りしたちくわをフライパンで香ばしく焼き、にんにく・生姜・豆板醤・合わせだれを煮絡めれば完成。辛さは豆板醤の量で調整できます。

カレー風味の味付けが食欲をそそる、ちくわ焼きレシピ。焼き立てを頬張ると、カリカリちくわの中からチーズがとろりとあふれます。冷蔵で2日ほど保存可能で、トースターで温めなおすとカリカリ食感が復活。

わずか5分で、ゆかりの風味をまとった香ばしい揚げ物が作れます。衣にマヨネーズを混ぜることで、さくさく軽い仕上がりに。3日ほど冷蔵保存可能なので、お弁当用の作り置きにもおすすめです。