お気に入り数1000超え♡家計ピンチを救う「厚揚げの絶品レシピ」12選
- 2021年09月15日公開
コスパ抜群!本当に美味しい厚揚げ料理
家族みんなが大絶賛する本当に美味しい「厚揚げ料理」を作ってみませんか?厚揚げは、イソフラボンが摂れて体にやさしくコスパも最高!食べ応え満点の絶品厚揚げレシピで家計のピンチを乗り切りましょう。
今回は、レシピサイトNadiaでお気に入り数1000件を突破した「厚揚げの大人気レシピ」を厳選。夕食・晩酌・お弁当などに便利な絶品レシピをご紹介します。ぜひ、毎日の食事作りに役立ててくださいね。
コスパ抜群!厚揚げの大人気レシピ
①厚揚げとたっぷりきのこの照り焼き
厚揚げときのこを照り焼き風の味付けで炒め合わせた、秋らしさ満点の一品。食物繊維も摂れる体にやさしい絶品おかずです。冷蔵で2~3日ほど保存可能なので、作り置き用にもどうぞ。
②レバニラ風厚揚げ
厚揚げにニラともやしを加えて、レバニラ風の味付けで仕上げた炒め物レシピ。甘辛醤油が厚揚げと野菜にとろりと絡んで美味しく、この一品でおなかいっぱいになります。冷蔵で2日ほど作り置き保存も可能です。
③厚揚げとひき肉の生姜みそ炒め
厚揚げと豚ひき肉と香味野菜を組み合わせて風味よく炒めた絶品おかず。豚そぼろと厚揚げを一緒に食べると、ふんわり食感で旨みたっぷり。ご飯もお酒も進むので、晩酌用の一品におすすめです。
④茄子と厚揚げの揚げ出し豆腐風おろしあん
厚揚げと秋茄子を美味しく食べられるボリュームおかずレシピ。麺つゆとみりんで調味した「おろしあん」を、じゅわっと吸い込んだ厚揚げと茄子が絶品です。お好みでおろしあんに生姜を入れるのもおすすめ。
⑤厚揚げのツナマヨのせチーズ焼き
家飲みのお供に大活躍する、やみつき度100%の厚揚げおつまみ。ツナマヨチーズ味で美味しく楽しめる一品で、ビールのお供にうってつけ♡トースターで香ばしく焼き、醤油や刻みねぎかけていただきます。
⑥厚揚げの和風甘酢あんかけ
トースターでこんがり焼いた厚揚げに、野菜たっぷりの甘酢あんをかけた一品。焼き時間を利用して甘酢あんを作るので、出来上がりまで10分程度。手早く美味しい厚揚げ料理を用意したいときに重宝します。
⑦厚揚げととろとろ玉ねぎのすき煮
すき焼き風の味付けでほっこり美味しく仕上げる簡単煮物レシピ。焼いた厚揚げと玉ねぎを5分ほど煮てから、しめじを加えて3分ほど煮れば出来上がりです。煮汁が染みた厚揚げと、とろとろの玉ねぎが絶品。
⑧厚揚げの照り焼きマヨネーズ
にんにくをきかせた照り焼きマヨ味の絶品おつまみレシピ。厚揚げと調味料で5分もあれば作れるので、すぐ家飲みしたいときに便利です。冷めても美味しく、ビールにも日本酒にも良く合います。
⑨厚揚げの甘辛煮
コクのある甘辛い味付けに仕上げる厚揚げの煮物レシピ。作り立てより時間を置いた方が美味しいので、作り置き用におすすめです。3~4日ほど冷蔵保存可能です。
⑩厚揚げの中華風もやしサラダ
厚揚げ×もやしの節約コンビでぱぱっと作れる中華風サラダ。もやしを茹でて厚揚げをトースターで焼き、お皿に盛り付けて特製中華だれをかければ完成です。小ねぎやごまをトッピングしてどうぞ。
⑪厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ
これからの季節に食べたくなる、あたたかい具沢山スープ。ひき肉・小松菜・舞茸など、安くて栄養たっぷりの具材と一緒に、コクうま味噌スープで美味しくいただきます。
⑫厚揚げの大葉味噌チーズ焼き
わずか5分で作れる絶品スピードおつまみレシピ。油抜きした厚揚げに大葉味噌を塗り、チーズをかけてトースターで焼くだけで美味しい一品が出来上がります。ちょい飲みのお供におすすめです。
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