満足度100%♡子供が喜んで食べてくれる「一週間分の節約献立」
- 2021年09月13日公開
子供ウケ節約献立特集
子供のために美味しいご飯を作ってあげたい、けれどできるだけ食費は抑えたい…そんなママさん必見!今回は、子供ウケと節約を両立した一週間分の献立をご紹介します。ぜひチェックしてください。
月曜日:チキン南蛮+具だくさんシチュー
メイン:ささみの揚げないチキン南蛮
揚げないささみのチキン南蛮。お肉はふっくら柔らかく、ささみとは思えない食べ応えです。特製タルタルソースを絡めながら召し上がれ。
サブ:角切り野菜とベーコンのシチュー
調理時間は約10分。朝食やお夜食にもぴったりな時短シチューです。タイムを加えることで、何時間も煮込んだようなリッチな味わいに仕上がります。
火曜日:たらのピカタ+さつまいものパルメザン和え
メイン:たらのカレーマヨピカタ
ふわホロ食感がクセになる、たらのカレーマヨピカタ。淡白なたらもカレー味にすることでごちそう感アップ。魚が苦手なお子様でも食べやすい一品です。
サブ:さつまいものパルメザン和え
材料4つで作れるお手軽サイドメニュー。作り方はいたって簡単で、カリッと揚げたさつまいもにケーキシロップとパルメザンチーズを絡めるだけ。甘さとしょっぱさのバランスがたまりません♡
水曜日:オムライス+アスパラベーコン
メイン:ふわとろオムライス
ふわとろ卵がのった定番オムライスです。特製ケチャップソースも絶品で、一口食べたら止まらない美味しさ。一見作るのが難しそうですが、コツさえつかめば簡単なのでぜひお試しください。
サブ:アスパラベーコンのめんバター焼き
定番メニュー・アスパラのベーコン巻に一工夫。めんつゆ+バターで味付けしてより濃厚な味わいに。晩ご飯のおかずにはもちろん、お弁当やおつまみにもおすすめな一品です。
木曜日:ハムエッグ春巻き+ほうれん草炒め
メイン:ハムエッグ春巻き
ハムエッグを春巻きの皮で包んで揚げたスナック感覚の一品です。揚げる前の状態で冷凍保存も可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。お好みでケチャップをつけて召し上がれ。
サブ:ほうれん草とふわふわ卵のにんにく炒め
ニンニクの香りが広がるほうれん草と卵の炒め物です。卵にマヨネーズを加えることでふわふわ食感に仕上がります。3分ほどで作れるので、あと一品足りない!そんな時にもおすすめですよ。
金曜日:豚こま酢豚+ワンタンスープ
メイン:豚こまボールの酢豚
酢豚は素揚げするのが面倒…そんな方でも気軽に作れるこちらのレシピ。揚げ焼きにすることで時間短縮できる上に、少ない油で済むので後片付けもラクラクです。通常の酢豚と遜色ない仕上がりで、リピ決定間違いなし!
サブ:包まないワンタンスープ
つるんとした食感が楽しい中華風のスープです。ひき肉の旨味、もやしのシャキシャキ感が食欲をそそり、一口食べたら止まらない美味しさ。これ一品でも十分に食べ応えのある、満足感の高い一品です。
土曜日:塩サバのさっぱり焼き+れんこんの和えもの
メイン:香ばし塩サバのさっぱり焼き
生姜醤油の香ばしさがクセになるこちらの一品。外はカリカリ中はふっくら、一口食べたらクセになる美味しさです。揚げ焼きにするので後片付けもラクラク!冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ。
サブ:れんこんのツナマヨ和え
シャキシャキ食感が楽しいれんこんのツナマヨ和えです。ツナの旨味の効果でシンプルだけど食べ応えバッチリ。お好みで細切りにした人参などを加えても◎。冷蔵で2~3日保存可能です。
日曜日:チキンナゲット+炒めもの
メイン:つぶつぶコーン入りのチキンナゲット
コーンのプチプチ食感が楽しい、むね肉のチキンナゲットです。むね肉は、粗めのみじん切りにすることで食べ応えアップ。食べた瞬間コーンの甘みがふわっと広がり、子供も大喜び間違いなしな一品です。
サブ:ベーコンとポテトときのこのガーリック醤油炒め
ガーリック醤油の香りが食欲をそそるボリューミーな炒め物です。ガツンと食べ応えがあり、男性や食べ盛りのお子様も大満足!冷蔵で2~3日保存可能です。
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