ラブコールが止まらない♡家族を虜にする「鶏肉のコク旨おかず」12選

鶏肉は、他の肉類と比べてコスパ力が高く、食べ応えも満点！家族のラブコールが止まらなくなる「コク旨おかず」を作ってみませんか？簡単調理で悶絶級に美味しい鶏肉の絶品レシピをご紹介します。

鶏むね肉料理の中で圧倒的な人気を誇るガーリック醤油チキン。驚くほど柔らかくて、コクと旨みたっぷり。何度でもリピートしたくなるほど超絶品です。がっつり系の味付けなので、男性や子供にも喜ばれます。

エビマヨ風のソースをたっぷり絡めた鶏むね肉の絶品おかずレシピ。マイルドでコクのあるソースをまとった鶏肉がしっとり柔らかく、やみつきになる美味しさ。リピ確実の人気メニューになること間違いなしです。

安く出回り始めた大根と合わせたいときに超おすすめのレシピです。鶏もも肉と大根をコトコト煮るだけで、ほっこり美味しい煮物が出来上がります。ほとんど放置で作れて、冷蔵庫で3～4日ほど保存可能。

鶏もも肉と秋茄子の旨みをとことん味わい尽くせる一品。作り立ては、生姜風味の甘酢だれが絡んで超絶品。冷めると味が染みて美味しくなるので、作り置きも可能です。冷蔵庫で3～4日ほど保存可能。

鶏むね肉にキャベツと玉ねぎを組み合わせて仕上げる炒め物レシピ。にんにく入りオイスターマヨソースで味付けするので、鶏肉も野菜もコク旨度100％。コスパ抜群で、ご飯にもお酒にも良く合います。

鶏もも肉の旨みがぎゅっと溶け込んだクリーミーなトマトクリーム煮。簡単なフライパン調理で、手が込んだようなコクのある味わいになります。パンやパスタと相性が良く、子供ウケも抜群です。

ヘルシーな鶏むね肉で、コクと旨みのある生姜焼きが作れます。ポリ袋で下味をつけてから焼く調理法なので、前日の夜に朝のお弁当用に仕込むのもおすすめ。2～3日ほど冷蔵保存も可能です。

パンチの効いたガーリックケチャップ味の鶏肉料理。10分程度で作れて、コクうま柔らかジューシー。皮目を香ばしく焼き、油をふき取ってから調味するのが美味しく仕上げるコツです。作り置き冷蔵・冷凍保存可能。

鶏ささみで、ボリューム満点の絶品メインおかずが作れるレシピ。ふんわり柔らかな南蛮チキンに、自家製タルタルソースをたっぷりかけていただきます。ご飯もビールも進むので、夕食兼晩酌用の一品に。

パン・ご飯・パスタなど、幅広い主食に合う手羽元の煮込み料理。鶏肉の旨みがたっぷり溶け込んだコクうまソースまでご馳走です。10分程度で作れるので、ぱぱっと手羽元料理を用意したいときにおすすめ。

程よい酸味がやみつきになる、コクうまチキンのレシピ。焼肉のたれとマヨネーズにポン酢を加えて調味するので、コクがあるのに後味はさっぱり。ひと口食べると箸が止まらなくなります。

鶏むね肉と野菜がたっぷり食べられるコクうま炒め物レシピ。マヨネーズを加えた甘めの味噌味が美味しく、ご飯がどんどん進みます。味噌だれ用調味料を加えた後、サッと手早く炒め合わせるのがポイント。