忙しい朝の救世主♡お弁当作りがラクになる「小さな作り置きおかず」12選

  • 2021年09月07日公開

朝ラクする“作り置きおかず”

毎日お弁当を作るのって本当に大変!そんな時にあると便利な「作り置きおかず」のレシピをたっぷりとご紹介します。

お弁当に詰めやすい、小さめサイズのおかずをピックアップしました。お弁当作りにはもちろん、晩ご飯にも出せる便利なレシピ集となっております。ぜひチェックしてください。

満足感◎肉&魚介のレシピ

①鶏の味噌マヨ♡照りつくね

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“味噌マヨ味”が食欲を満たしてくれる絶品鶏つくね。包丁もボウルも不要なので、後片付けラクラク。10分程で作れるお手軽さも嬉しいポイントです。(保存期間:冷蔵で3〜4日、冷凍で約30日)

鶏の味噌マヨ♡照りつくね【#作り置き】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367900

②のり塩チーズチキン

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磯の香りが食欲を掻き立てる、鶏もも肉を使った一品です。粉チーズと青海苔のコンビネーションが絶妙で、リピ決定の美味しさ。温め直しはトースターでOK。(保存期間:冷蔵で約3〜4日、冷凍で約30日)

のり塩チーズチキン【#作り置き#お弁当#糖質OFF】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/374422

③豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き

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豚こま肉を使った節約時にも嬉しい肉団子です。外はさっくり中はふんわり、香ばしい甘酢ダレがとにかく絶品。ポリ袋の中でまぜ合わせるので、後片付けもラクラクです。(保存期間:冷蔵で3〜4日、冷凍で約30日)

豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き【#お弁当#ポリ袋#包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375271

④三色肉巻きの甘味噌照り焼き

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手軽に作れて抜群に美味しい肉巻きおかずです。野菜を包むことで、少ないお肉でも食べ応えアップ。お弁当の彩り役にも最適な一品です。(保存期間:冷蔵で4〜5日)

確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ1 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387634

⑤ふわふわえびマヨカツ

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サクフワ食感が楽しい絶品えびカツ。はんぺんを加えることで、少量のえびでも食べ応え抜群。揚げ焼きにするのでヘルシーで後片付けもお手軽です。(保存期間:冷蔵で2〜3日、冷凍で約30日)

ふわふわ♡えびマヨカツ【#作り置き#お弁当#油は大さじ3】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368066

⑥はんぺんとベーコンチーズの三角春巻き

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はんぺん・ベーコン・チーズを、春巻きの皮で包んで揚げ焼きにした、スナック感覚の一品。皮はパリパリ、中はふわふわ、調味料不使用なのに驚きの美味しさです。(保存期間:冷蔵で2〜3日、冷凍で約30日)

はんぺんとベーコンチーズの三角春巻き【#冷凍保存#お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/372931

お弁当の隙間埋めに役立つレシピ

⑦ちくわのゆかり揚げ

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ちくわ料理の定番磯辺揚げを、“ゆかり”を使って簡単アレンジ。ゆかりの風味が爽やかで、一口食べたらハマる美味しさです。(保存期間:冷蔵で約3日)

おつまみやお弁当に♡『ちくわのゆかり揚げ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/393398

⑧白だし入りたまご焼き

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定番メニュー・玉子焼きは、作り置きしておくととっても便利。白だし入りの上品な味わいは、何度食べても飽きが来ません。(保存期間:冷蔵で約2日、冷凍で約3週間)

白だし入りたまご焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/371922

⑨ベーコンとほうれん草の具だくさん卵焼き

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ベーコンとほうれん草をプラスして食べ応えアップ。ベーコンの旨味と塩気がアクセントになり、一口食べたら止まらない美味しさです。カラフルな見た目も◎。(保存期間:冷蔵で約2日)

ベーコンとほうれん草の具だくさん卵焼き【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/401522

⑩かぼちゃのはちみつ照り焼き

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かぼちゃの甘みとホクホク感がクセになる美味しさ!はちみつ醤油の味付けがよく絡み、ご飯がもりもりすすみます。お子様のおやつにもおすすめですよ。(保存期間:冷蔵で約3日、冷凍で約3週間)

やみつき♪かぼちゃのはちみつ照り焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/383420

⑪はちみつレモンのさつまいも煮

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すっきりした甘さが美味しい、はちみつレモンのさつまいも煮。レモンの酸味がさつまいもの甘みを引き立てます。お弁当の彩役としてもぴったりな一品です。(保存期間:冷蔵で約5日)

『はちみつレモンのさつまいも煮』爽やかな甘さがおいしい♡ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/384525

⑫長芋の海苔巻きステーキ

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ホクホクした食感が楽しい長芋の海苔巻きステーキ。甘辛たれと海苔の香りが食欲を掻き立て、リピ確実な美味しさ。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめです。(保存期間:冷蔵で5日)

おうち居酒屋♪めちゃ旨!『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/392773

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