“もう一品欲しい”ときに!10分でパパッと作れる「スピードレシピ」12選
- 2021年08月31日公開
“もう一品欲しい”ときに!お手軽レシピ特集
夕食作りをしていると、「もう一品欲しい」と思うときもあるはず。こちらでは、10分でパパッと作れるレシピをご紹介します。一品プラスすることで、献立メニューもより豪華になるはず♡
副菜はもちろんのこと、おつまみにもぴったりな絶品レシピを集めました。“早い・美味しい・旨い”の3点が揃った絶品おかずを、ぜひチェックしてくださいね。
10分で完成!最強レシピ12連発
1.油揚げの巾着たまご
油揚げに卵をINしたコクうま副菜レシピ。たったの10分で作れるのに、長時間煮込んだような深みのある味わいが魅力です。断面もキュートなので、半分にカットして盛り付けるのがおすすめ。
2.ブロッコリーと卵のデリ風サラダ
お店で販売されているような、おしゃれで栄養満点のデリ風サラダ。オーロラソースと和えることで、美味しさが倍増♡野菜が苦手な方でもモリモリ食べられそうな一品です。
3.サーモンユッケ
ビールのおつまみにもぴったりな一品。一口食べると箸が止まらなくなる、メチャうまサーモンユッケです。ニンニクのガツンとした香り&ラー油の辛さがアクセントに。作り方も簡単なので、ぜひお試しあれ。
4.海老とブロッコリーのふんわり卵炒め
ぷりぷりのエビ&歯応えのあるブロッコリーの最強コンビ。料理初心者さんも安心して作れる、お手軽メニューです。ビールやサワーとの相性も抜群なので、晩酌メニューとしてもおすすめ。家族からも大絶賛のやみつきレシピです。
5.ちくわとかにかまの磯辺揚げ
コスパ食材“ちくわ&かにかま”で作る、メチャうま磯辺揚げ。カリッとした食感と、磯の優しい風味がクセになる一品です。油少なめでOKなので、後片付けも楽チン。家族ウケもバッチリです。
6.豆腐の卵あんかけ
たったの3分で作れるから、時間がないときにもぴったり。淡白な豆腐も卵あんと絡めることで、美味しさが倍増します。優しい味わいで、疲れた体もほっこり癒されるはず♡リピート確定のメチャうまレシピです。
7.お揚げの納豆チーズ焼き
忙しい日もぱぱっと5分で作れる、スピード&やみつきおかず。コンロを一切使用しないため、暑い日でも負担少なめで調理可能です。あまりの美味しさに、家族からも「おかわり」が飛び出すはず。
8.白だし入りたまご焼き
子供から大人まで美味しく食べられる、優しい味付けのたまご焼き。冷凍庫で作り置きOKなので、お弁当のおかずやおつまみに使い回すのもおすすめ。冷めてもしっとりがキープされる、コクうまレシピです。
9.甘辛ガーリックのジャーマンポテト
「もう一品ボリュームのあるものが欲しい」そんなときに活躍する、食べ応え満点のジャーマンポテト。しっかりとした味付けで、白ごはんとの相性もバッチリ。子供も喜ぶやみつきメニューです。
10.カリカリチーズポテト
外はカリカリ、中はほくほくのメチャうまポテト。火の通りにくいじゃがいもは、レンジで下処理しておくことで調理時間を賢くカット。チーズの香ばしさがアクセントとなった、至福の一品です。
11.とうもろこしのカレー風味コールスロー
カレーのスパイシーな香りが食欲をそそる、やみつきコールスロー。とうもろこしのプチっと食感と、なめらかなマヨネーズの味わいが魅力のサラダです。あまりの美味しさに、野菜嫌いな子供もモリモリ食べてくれるはず!
12.桃とクリームチーズのカプレーゼ
自宅で贅沢気分を楽しめる、豪華なカプレーゼ。ほんのり甘い桃と、チーズの濃厚な味わいが絶妙にマッチしています。おもてなしメニューとしても大活躍。ワインとの相性も抜群です。
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