簡単すぎてごめんなさい!夏休みの「手作りおやつレシピ」15選

  • 2021年08月10日公開

めっちゃ簡単「手作りおやつレシピ」特集

夏休みの子ども&大人もおいしい♡

まだまだ夏休みが続きますね。おうちで過ごす時間が長いので、子どもが喜んでくれるよう、おやつを手作りしませんか?とっても簡単なので、子どもと一緒に作るのも楽しそうです。

dashu83 / Getty Images

子どもが楽しめるのはもちろん、大人の舌にも合うスイーツレシピもご用意。そんな簡単「手作りおやつ」のインスタレシピをご紹介します。全てインスタの投稿から、材料も作り方もチェックできますよ。

冷たくておいしい!ジェラート

①袋をもみもみ&冷やすだけ「バナナ豆乳ジェラート」

バナナと豆乳で作るヘルシーなジェラートです。材料を全て袋に中に入れて手で揉み、あとは冷凍庫で冷やせば完成!食べる前にも軽く揉むと、やわらかくて食べやすくなります。これなら子どもでも簡単に作れそうですね。

②すっぱうまっ「梅ジェラート」

梅のすっぱさと、ヨーグルトの爽やかさがたまらない、暑い夏にぴったりのジェラートです。梅はシロップにして使います。合わせて冷やすとシャリっとした食感を楽しめるのジェラートに。大人もハマるおいしさです。

▼梅シロップも手作りできる

ちなみに梅シロップも手作りできます。煮沸消毒した瓶に、清潔に洗った梅と氷砂糖を同じ分量入れます。毎日瓶を揺らして砂糖をなじませれば、2~3週間後に梅シロップの完成です。ドリンクなどにしてもおいしいですよ。

フレッシュなフルーツゼリー&ムース&寒天

③好きなフルーツで作ろう「缶詰2層ゼリー」

牛乳ゼリーとフルーツゼリーが2層になった、ぷるぷるスイーツです。牛乳のやさしい甘さとフルーツのフレッシュな甘みがよく合います。フルーツは缶詰であればどれでも作れるので、その日の気分に合わせて選びましょう。

④ほんのりしゅわ~「サイダーゼリー」

サイダーでゼリーを作ると、しゅわしゅわ~っとほんのりはじけて爽快です。ゼラチンはレンジで加熱するので、火を使わず楽ちん。お好みでフルーツを盛り付ければ、さらにフレッシュな味わいになります。

⑤とろけてヘルシー「ヨーグルトムース」

ヨーグルトと牛乳で作る、とろけるような食感のヘルシーなムースです。ヨーグルトの量を増やすと、さっぱり感がアップ。お好みで好きなフルーツをたっぷりのせて召し上がれ。

⑥たっぷり作っちゃおう!「フルーツ牛乳寒天」

フレッシュでおいしいフルーツ入りの牛乳寒天です。見栄えがよくなるように、フルーツは均等に切って並べましょう。鍋に牛乳を入れて粉寒天を溶かし、あとは容器に入れて冷やすだけ。“映え断”スイーツのできあがりです。

ひんやりぷるぷるスイーツ

⑦えっ、材料2つ!?「バニラアイスdeプリン」

バニラアイスに卵を入れて作る、材料たった2つのプリンです。しかも加熱もレンジなので、オーブンも蒸す必要もなく楽ちん。お好みでカラメル(※分量外の砂糖を使います)も合わせてどうぞ。

⑧大人も好きな味♡「抹茶プリン」

ほろ苦さがたまらない、大人も好きな抹茶のぷるぷるプリンです。牛乳でも作れますが、生クリームを加えると濃厚な味わいになります。お好みでホイップクリームやあんこをのせれば、お店やコンビニスイーツ並みの出来映えに。

⑨置くだけで2層になっちゃう「あずきミルクプリン」

あずきとミルクのやさしい甘さがたまらないプリンです。材料を混ぜ合わせて作りますが、小豆の方が重いため、冷やしているうちに自然と2層になります。手が込んでいる風ですが、実は簡単なレシピです。

⑩かけすぎるのがおいしい秘訣「黒蜜きなこ豆腐」

いつもの絹豆腐に黒蜜ときなこをかければ、即席スイーツのできあがり。かけすぎかな、というくらいたっぷりとかけるのがおいしさの秘訣です。お安い食材でヘルシー、罪悪感なく食べられます。

あのスイーツをおうちで再現!

⑪あのテーマパークにある!「チョコクランチ」

まるでディズニーのチョコクランチですが、実は手作り。チョコレートとパン粉だけで作っているというから驚きです。チョコは湯煎やレンジで溶かし、パン粉と合わせ、冷やし固めれば完成!食感も味も本物レベルです。

⑫おうちで映画館気分「キャラメルポップコーン」

映画館で食べられるキャラメルポップコーンはおうちで手作りできます。塩味のポップコーンに、砂糖・バター・牛乳をフライパンで熱しながら絡めるだけ。しっかりと冷ますと、カリッと食感も楽しいポップなお味のできあがりです。

⑬再現率すごい!「メロンパントースト」

食パンがメロンパンになったと話題のスイーツトーストです。クッキー生地をパンにのせて、オーブントースターで焼けば完成。記事には格子状に模様を付け、焼く前に砂糖をまぶすと、見た目もざくざく食感もメロンパン風になります。

▼チョコ味も作れます!

クッキー生地にココアを入れれば、チョコ味のメロンパントーストも作れます。クッキー生地も混ぜるだけでとっても簡単。焼いてから少し冷ますと、サクサクとした食感をより感じられます。

ふんわりケーキはレンジで完成

⑭HMで簡単「はちみつ蒸しケーキ」

ケーキはオーブンを使って焼くため、時間がかかりそうなスイーツですが、なんとレンジでも作れます。HM=ホットケーキミックスを使えば、材料の計量も少なく楽ちん。耐熱容器に入れてレンチンすれば、ふんわりしっとり焼き上がります。

⑮おから&ヨーグルトでヘルシー「ふかふかケーキ」

おからやヨーグルトを使った、ヘルシーなケーキもあります。低カロリーの甘味料を使えばさらにヘルシーに。レンジでチンすれば、ふかふか食感のケーキができあがります。

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