そうめん×10分以内で完成!週4で食べても飽きない「絶品そうめんレシピ」12選

  • 2021年07月30日公開

夏の味覚“そうめん”をとことん楽しむ!

夏の味覚である“そうめん”は、今のシーズンにぴったりな食材♡こちらでは10分以内で作れる、「そうめんレシピ」をご紹介します。週4で食べても飽きない、絶品メニューを厳選しました。

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スパイシーなものやこってり・さっぱり系など、味付けはさまざま。多彩なアレンジ方法でマンネリすることなく、そうめんを楽しむことができるはずです。この夏はこちらのレシピを参考に、そうめんをフル活用しましょう。

週4でも飽きない♡そうめんレシピ12選

1.焼肉屋さんの冷麺風そうめん

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気温の高い日もさっぱり食べられる、冷麺風そうめん。程よい酸味がアクセントとなっていて、汁まで飲み干す旨さです。彩りもバッチリで、食卓に並べるだけで華やかな印象に。夏のランチにおすすめです。(調理時間:10分)

【汁まで全部飲み干したい】焼肉屋さんの冷麺風そうめん by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396832

2.辛うま混ぜそうめん

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スパイシーな味わいにハマる方続出。一度食べるとリピート確定の、旨味たっぷりのメニューです。たったの5分で完成するため、忙しい日のランチ&夕食にもぴったり。暑い夏はこちらをガッツリ食べて、スタミナチャージしましょう。(調理時間:5分)

辛さとうま味でやみつき必至!辛うま混ぜそうめん by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/414012

3.ぶっかけ豚ネギ塩そうめん

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腹ペコの日も大満足。食べ盛りの子供も大喜びの、ボリューム200点の一品。ジューシーなお肉×ごま油の香ばしさがやみつきになります。お肉の旨みがしっかり楽しめて、麺も汁も絶品。パワーチャージにもってこいの、スタミナそうめんです。(調理時間:5分)

ごま油香る♪ぶっかけ豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/316905

4.かき玉トムヤムそうめん

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暑い日は無性に「スパイシーなものが食べたい」と思うこともあるはず。そんなときは、こちらのエスニックそうめんがおすすめ。トムヤム風のピリ辛な味付けは、一口食べると忘れられない美味しさ♡女子ウケNO.1の絶品そうめんレシピです。(調理時間:10分)

『かき玉トムヤムそうめん』ピリ辛まろやかスープ感覚♡ by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/417496

5.ネバネバ素麺

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体も喜ぶ栄養満点のそうめん。めかぶなどを追加でトッピングするのことで、ネバネバ度もUP。ヘルシーなので、ダイエット中の方も安心して食べることができますよ。具材とそうめんをよく混ぜ合わせて召し上がれ。(調理時間:5分)

時短簡単ヘルシー!ネバネバ素麺 by ユカ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/264191/recipe/396061

6.キムチ坦々そうめん

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一口食べると箸が止まらなくなる、やみつきレシピ。豆乳をプラスすることで、なめらかでコクのある味わいに仕上がります。辛党さんはラー油をプラスしてもGOOD。ピリッとした辛さが刺激的な、極上そうめんです。(調理時間:10分)

キムチ坦々そうめん by maki(まき) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/384216/recipe/416595

7.ワンポット豚しゃぶそうめん

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ワンポッドで作れるから、後片付けも楽チン。疲れた体に染み渡る、優しい味わいのそうめんです。麺の別茹で不要&面倒な工程も一切ないため、ズボラさんにも安心。夕食はもちろんのこと、夜食メニューとしても大活躍します。(調理時間:5分)

たった5分で完成♪うま味即席だしのワンポット豚しゃぶそうめん by 小春(ぽかぽかびより) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/415080

8.豚しゃぶとにらだれの絶品そうめん

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コクうまなニラダレ×さっぱりとした豚肉の最強コンビ。思わずほっぺたが落ちる、激うまメニューです。特製のニラダレは作り置きOKなので、事前に作っておくと調理時間も格段にスピードUP。子供も大人も大喜びの、メチャうまレシピです。(調理時間:10分)

いますぐ作れる!豚しゃぶとにらだれの絶品そうめん by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/376260

9.麻婆トマトそうめん

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ジューシーな肉味噌とフレッシュなトマトの高バランス。麻婆トマトはレンチン任せで作れるため、暑い日もお手軽に作ることができます。食べるラー油の量は、お好みで調整してくださいね。ビールとの相性もバッチリ。(調理時間:10分)

レンジで失敗なし!麻婆トマトそうめん by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/396146

10.ツナと野菜のそうめんチャンプルー

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ワンパターンになりがちなそうめんも、チャンプルー風にアレンジすることで一味違った美味しさに。野菜もたっぷり摂取できるので、栄養チャージしたいときにももってこいの一品です。お酒のおつまみにもどうぞ。(調理時間:10分)

ツナと野菜のそうめんチャンプルー by asuca | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/399013

11.たっぷり明太子とゆずの冷かけ素麺

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程よい酸味がアクセント。明太子×青ゆずがトッピングされた、爽やかな一品。疲労回復効果も期待できるので、こちらを食べればヘトヘトな体も元気になるかも♡暑さも吹き飛ばす、さっぱり&冷んやりレシピです。(調理時間:10分)

【酸味爽やか辛味まろやか】たっぷり明太子とゆずの冷かけ素麺 by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/395186

12.トマトと蒸し鶏のぶっかけそうめん

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「あっさりしたものが食べたい」そんな気分を満たしてくれる、フレッシュな一品。お財布にも優しいので、家計に負担をかけずに作れるのも嬉しいポイント。子供&大人も大絶賛の人気メニューです。(調理時間:5分)

トマトと蒸し鶏のぶっかけそうめん【#簡単 #節約 #時短】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/355072

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