冷んやりウマッ♡夏の暑さを吹き飛ばす「冷たい麺レシピ」12選

気温が30度以上を超える日が増え、いよいよ夏も本番。こちらではそんな季節にぴったりな、暑さを吹き飛ばす「冷たい麺レシピ」をご紹介します。ボリューム満点＆冷んやりとした絶品麺を食べれば、スタミナチャージもできるはず！

うどん・ラーメン・パスタ・そうめんの、4種の麺を使用しているレシピを集めたため、毎日飽きずに楽しめます。お子様ウケもバッチリなので、夏休みのランチや夕食の参考にしてみてくださいね。

家族みんなが「美味しい」と大絶賛の、やみつき冷やしうどん。旨味たっぷりの肉味噌は、レンチン任せで作れるので面倒な手間は一切なし♡お腹が空いた日も満腹になれるボリュームレシピです。（調理時間：10分）

夏のスタミナチャージにもってこいの、ボリュームうどんレシピ。トッピングと麺を絡めて食べることで、美味しさも格段にUPします。あまりの美味しさに、家族のほっぺたも落ちてしまうかも。（調理時間：20分※作り置きで時短）

暑い日は、自炊をするのが億劫になってしまいますよね。そんなときでも安心して作れる、お手軽レンチンレシピ。めんつゆベースのさっぱりとした味付けで、気温の高い日も美味しく食べられるんです♡お肉とナスの組み合わせもやみつきになります。（調理時間：10分）

ピリッと辛い肉味噌×濃厚な味噌スープの最強コンビ。腹ペコの日もガッツリ食べられる、ボリューム満点のラーメンです。仕上げにごま油をかけることで、風味とコクがUP。やみつき確定の一品です。（調理時間：10分）

思わず「美味しい」と叫びたくなる、メチャうまレシピ。お肉や野菜もバランスよく食べられるので、これ一品で満足できるはず♡お好みでラー油をかけてピリ辛にアレンジしてもGOOD。（調理時間：15分）

疲労回復や不眠改善など、嬉しい薬膳効果が盛りだくさん。こちらのラーメンはたったの10分で作れてしまうので、時間がないとき＆ヘトヘトな日の夕食にもぴったり。冷んやり＆爽やかな味わいで、暑い夏も美味しく食べられます。（調理時間：10分）

トマトの甘さ×シーフード旨味の高バランス。一口食べると止まらなくなってしまう、フレッシュなパスタ一品です。塩昆布をプラスすることで、程よい塩気がプラスされます。コクうまのパスタをぜひお試しあれ。（調理時間：15分※シーフードミックスの解凍時間除く）

口の中に柚子胡椒の爽やかな香りがふわっと広がる、メチャうまパスタ。休日ランチはもちろんのこと、ビールやワインのお供にもおすすめ。この夏リピート確定の、さっぱり＆コクうまレシピです。（調理時間：15分）

栄養満点＆お得にGETできる“鯖缶”をフル活用。魚とトマトの旨味が濃縮された、絶品冷製レシピです。たったの10分＆食材や調味料も少なめなので、誰でもお手軽に作ることができますよ。華やかな見た目にも注目です。（調理時間：10分）

「手間をかけずに作りたい」そんなあなたにはコレ。難しい工程は一切なしの、簡単ポキ風そうめんです。野菜もたっぷり食べられて、栄養バランスも抜群。見た目もオシャレなので、おもてなしメニューとしても大活躍します。（調理時間：10分）

豚骨風のこってりとした味わいが魅力。食欲のない日も美味しく食べられる、旨味たっぷりなそうめんです。こちらではチャーシューやコーンをトッピングで乗せていますが、お好みでアレンジOK。あなただけのオリジナルを作ってみましょう。（調理時間：20分）

夏の味覚である“トマト”を使用した、フレッシュな一品。トマトは丸々1個すりおろすことで、麺との絡みが良くなり美味しく仕上がります。たったの5分で作れるのも、嬉しいポイントです。（調理時間：5分）