飲みたいときにすぐ一品！ビールがぐいぐい進む「スピードおつまみ」12選

暑い日に、すぐビールが飲みたい！そんなときは、ぱぱっと短時間で作れる「スピードおつまみ」のレシピが便利です。簡単で美味しいビールに良く合う絶品おつまみで、夏の家飲みを楽しんでみませんか？

今回は、簡単スピード調理で作れるビールに良く合う絶品おつまみを厳選。がっつり肉系・さっぱり野菜系など、バリエーション豊富にご紹介します。全て10分以下で作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

にんにくと黒胡椒をきかせた旨塩味の炒め物レシピ。豚ばら肉とレタスを使って10分程度で作れます。仕上げに、ごま油と黒胡椒を振って食べるとやみつきになる美味しさ。

ふっくら蒸し焼きにした鶏もも肉をハニーマスタード醤油で味付けした絶品おつまみ。ビールだけでなくワインにも良く合うので、お酒を変えながら楽しみたい呑兵衛さんにおすすめ。作り置きも可能です。

牛こま肉ともやしを組み合わせて作る、とろっと柔らかい食感の焼肉。にんにくをきかせた旨みたっぷりの味付けで、ビールが進む一品です。

香ばしく焼いた茄子と厚揚げに、大根おろし入りの出汁をかけた簡単おつまみ。夏にぴったりな、さっぱり美味しい揚げ出し風のおかずです。揚げずにぱぱっと作れますよ。

ピーマンと塩昆布だけで、旨みたっぷりの絶品おつまみが作れます。バターの風味が良く、ビタミン類やミネラルがしっかり摂れるヘルシーな一品です。

ぷりぷりのタコとパリパリきゅうりの歯ざわりが楽しめるスピードおつまみ。わずか5分で、いつまでも食べ続けていたくなる一品が完成します。お好みでキムチを加えるのもおすすめです。

パンチのきいたペペロンチーノ味の枝豆おつまみ。手軽な冷凍枝豆を使い、凍ったままフライパン調理するだけ。にんにくと唐辛子の香りが枝豆に良く合い、ビール片手に手が止まらなくなります。

レタスと乾燥わかめで、ぱぱっと5分。さっぱりした味わいのベジおつまみがスピーディーに作れます。ごま油入り酢醤油に鶏がらスープの素を加えた甘くない味付け。ダイエット中にもおすすめです。

アボカド1個で、ビールが進む絶品ナムルが作れるレシピ。食べやすく切って調味料を和えるだけで、とろけるような食感のおつまみが出来上がります。お好みで、ちくわや韓国海苔を加えてアレンジするのもおすすめ。

ヘルシーな鶏ささみを使って10分で作れる名古屋風の甘辛チキン。手羽先で作るよりスピーディーで、食べるときに手が汚れません。白ごまと七味唐辛子を振っていただきます。

もやし×ツナ×卵を組み合わせたコスパ抜群のおつまみレシピ。お財布ピンチのときでも、簡単調理5分で家飲みが楽しめます。ご飯も進む味付けなので、晩酌兼夕食用にどうぞ。

厚揚げを使った5分調理で、照り焼き風の絶品おつまみが作れます。こってり甘辛いにんにく醤油味が染みた厚揚げに、マヨネーズとねぎをかけて食べると超絶品。ビール片手に箸が止まりません。