旬の季節がやってきた!子供も大人もハマる「とうもろこしレシピ」12選

  • 2021年07月02日公開

今が旬!とうもろこしをたっぷり堪能♡

いよいよ本格的な夏が始まりますね。甘くてジューシーなとうもろこしはまさに旬の味わい。だけど、とうもろこしをどう使えばいいか分からない…。と、レパートリーの少なさにお悩みの方も多いのではないでしょうか?

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そこで今回は、子供も大人もハマる「とうもろこしレシピ」をご紹介します。実は、とうもろこしは様々な料理に使えて万能な食材。ぜひ参考にして、旬の味わいを心ゆくまで楽しんでください♡

10分以内で簡単「ちょこっとおかず」編

1.5分で速攻!のり塩もろこし

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程よい塩味とジューシーな甘みが最高な、甘じょっぱいの無限ループ。永遠に食べられちゃうほどやみつきになる一品です。おつまみにも最高で、子供から大人までみんなに愛されること必至な味わい♡(調理時間:5分)

5分で速攻!甘じょっぱいの無限ループ『のり塩もろこし』 by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/414994

2.ササミとコーンの落とし揚げ

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一口食べればふんわり柔らかな食感と、つぶつぶ甘いコーンの味わいに癒されること間違いなし。ささみが入って食べ応えもバツグンで、子供たちもしっかり大満足できますよ。お弁当にもピッタリです。(調理時間:5分)

ササミとコーンの落とし揚げ。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/117664

3.絶対おいしい鉄板味!ほうれん草とツナのバター炒め

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ほうれん草とコーンは、間違いなく美味しい王道人気な組み合わせ。そこにバターの風味やパンチのあるニンニクが加わって、一度食べだしたら止まらなくなる一品です。晩酌のお供にももってこい。(調理時間:10分)

【5分】絶対おいしい鉄板味!ほうれん草とツナのバター炒め by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/414003

4.とうもろこしのチョップドサラダ

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優しいとうもろこしの甘さにヨーグルトやマヨネーズがプラスされ、夏にぴったりなさっぱりとした味わい。シャキシャキとした食感が楽しく、暑い日でも食べやすいひんやり美味しい一品です。(調理時間:10分)

とうもろこしのチョップドサラダ。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/130052

子供もガッツリ満足「メインおかず」編

5.手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き

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カリカリジューシーな手羽中と甘みたっぷりなとうもろこしが相性バツグン!コンソメ味が効いていて止まらなくなる美味しさです。昼からビールと一緒に贅沢な時間を味わって♡(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)

手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き【#下味冷凍】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/396105

6.たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き

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レンジとトースターだけで気軽に作れるこちらの一品は、暑くて火を使いたくない時にも大活躍してくれます。ジャガイモとチーズ、シャキシャキのコーンたっぷりで、子供たちから大人気を集めるはず。(調理時間:15分)

たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡ by あいのおうちごはん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/336998

7.とうもろこしチーズチヂミ

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シャキっともっちりな食感がたまらない、みんなが虜になるとうもろこしチーズチヂミ。旬のうま味がたっぷり味わえる、おやつにもおつまみにももってこいな一品です。少ない材料で簡単に作れますよ。(調理時間:20分)

とうもろこしチーズチヂミ by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396529

8.はねずに。とうもろこしのかき揚げ

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使う食材はとうもろこしだけ!少ない材料で簡単に作れるのに、しっかり大満足できる美味しいかき揚げが完成します。サクッと一口食べれば、とうもろこしの甘みが口いっぱいに広がって幸せ気分に。(調理時間:15分)

はねずに。とうもろこしのかき揚げ。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/173335

ほっと癒される「コーンスープ」編

9.食べる!コーンスープ

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旬のとうもろこしをたっぷりと堪能できる、つぶつぶ食感が美味しすぎるコーンスープは、食べ応えもバッチリ。とうもろこしと簡単な調味料だけとは思えない、うま味たっぷりな本格的な味わいです。(調理時間:5分)

食べる!コーンスープ。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/116896

10.とうもろこしの和風ポタージュ

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白だしがきいた、とうもろこしと豆乳の甘みたっぷりなクリーミーなスープです。暑い日には、ひんやり冷やして召し上がれ。暑さで疲れた体もほっこり癒されること間違いなしです♡(調理時間:15分)

とうもろこしの和風ポタージュ。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/140568

みんな大好き「とうもろこしご飯」編

11.バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯

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一度食べたら止まらなくなる甘じょっぱいバター醤油味は、みんなが大好きな間違いない美味しさ。甘〜い香りが部屋じゅうに広がって、思わず子供たちも大興奮しちゃうはず。(調理時間:5分※炊飯時間を除く)

バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/299004

12.焦がし醤油で10倍おいしい!とうもろこしごはん

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とうもろこしを別で炒めることで、さらに香ばしく仕上がった、一度食べたらまた作りたくなるリピート確定な一品です。夏にしか味わえないこの美味しさ。是非今のうちに楽しんで♡(調理時間:10分※炊飯時間を除きます)

焦がし醤油で10倍おいしい!とうもろこしごはん by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/377405

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