長期冷凍保存OK♡お気に入り数1,000突破「ご飯もの作り置き」12選
- 2021年06月27日公開
長期冷凍OK♡家族も喜ぶご飯もの特集
お弁当や休日ランチにもってこい!冷凍庫で約3週間以上ストックOKの、「ご飯もの作り置き」をご紹介します。パエリアや混ぜご飯・おにぎりなど、冷凍保存しておくと便利なレシピを厳選しました。
家族ウケもバッチリなので、「美味しい」と喜んでもらえるはず♡難しい工程もないため、料理初心者さんもお手軽に作ることができますよ。彩りも良く味もパーフェクトな作り置きレシピを、ぜひ上手に活用しましょう。
あると便利!「ご飯もの作り置き」12選
1.炊飯器deチキンパエリア
家族みんなの胃袋をガッツリ掴む、コクうまチキンパエリア。野菜もたっぷり入っているので、栄養チャージしたいときにもぴったり♡休日ランチやお弁当にも大活躍する万能レシピです。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日)
2.キンパ風混ぜごはん
まるでキンパを食べているような、新感覚混ぜご飯。ジューシーなお肉×シャキッと食感のたくあんが、美味しさを引き出しています。食べやすいように、おにぎりにアレンジしてもGOOD。(保存期間:冷凍庫で約3週間)
3.塩昆布おかかdeオイルおにぎり
「朝は時間がない...」そんなあなたにおすすめなのがコレ。スキマ時間にサクッと作り置きできる、便利なオイルおにぎりです。解凍してもしっとり美味しいのも嬉しいポイント。節約女子にも嬉しい高コスパレシピです。(保存期間:冷凍庫で約1ヶ月)
4.鮭のガリバタ醤油ごはん
「こってりとしたものが好き」そんな方におすすめ。バターの香りがアクセントの、濃厚炊き込みごはんでです。彩りも良いので、おもてなしメニューとしてもおすすめ。家族からも大絶賛の一品です。(保存期間:冷凍庫で約1ヶ月)
5.カニカマたまご炒飯
お財布に優しい食材で作る、高コスパチャーハン。卵はご飯と絡めて焼くことで、チャーハンらしいパラパラ食感に仕上がります。平たく広げて冷凍するのがポイント。(保存期間:冷凍庫で約1ヶ月)
6.豚バラコーンのガーリックペッパーライス
コーンのプチプチとした食感がアクセントの、メチャ旨レシピ。ガーリック×黒胡椒のパンチの効いた味付けで、子供やメンズの胃袋を鷲掴みにします。これ一品で大満足できる、ボリュームメニューです。(保存期間:冷凍庫で約3週間)
7.焼きさばとネギ塩の混ぜごはん
栄養豊富な“鯖”が入った、食べ応え満点の混ぜごはん。そのまま食べても十分美味しい鯖ですが、ネギ塩とMIXすることで旨みが格段にUPします。一度食べるとやみつきになる美味しさです。(保存期間:冷凍庫で約3週間)
8.鶏生姜ごはん
3種の具材が入った、食べ応え満点の鶏生姜ごはん。生姜の香りが口の中いっぱいに広がり、一口食べただけで幸せ気分に♡優しい味付けで、心も体もほっこり癒されます。(保存期間:冷凍庫で約3週間)
9.ケチャップライス
ドリアやオムライスなど、さまざまな料理に活用できるケチャップライス。冷凍でストックしておくことで、忙しい日のご飯作りが格段にラクになります。濃厚な味わいも絶品です。(保存期間:冷凍庫で1ヶ月)
10.ツナ缶ときのこのポン酢炊き込み
炊飯器に具材&調味料を入れて、あとはスイッチONするだけ。ズボラさんも安心して作れる、超簡単レシピです。ポン酢ベースのあっさりとした味付けで、暑い日も美味しく食べることができますよ。(保存期間:冷凍庫で約1ヶ月)
11.高菜チャーハン
フライパン任せでパパッと10分で作れる、スピードチャーハン。マヨネーズで炒めることで、まろやかな味わいがプラスされます。高菜の程よい塩気もアクセントに!休日ランチにもおすすめです。(保存期間:冷凍庫で1ヶ月)
12.ふわたま肉味噌混ぜごはん
ふわふわ卵と濃厚な肉味噌の最強コンビ。一口食べると箸が止まらなくなる、大人気レシピです。お弁当に詰めたり、レタスに包んで食べたりと楽しみ方はイロイロ。パパッと10分で作れるのも嬉しいポイントです。(保存期間:冷凍庫で約3週間)
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