2021上半期「これが美味しい！」お気に入り数1,000超えレシピ16選

2021年もあっという間に折り返し地点ですね。今回は、レシピサイト「Nadia」で、2021年上半期にお気に入り数1,000以上を獲得した信頼あるレシピをご紹介します。

メインおかず部門、丼＆パスタ部門、おつまみ部門、サラダ部門に分けてピックアップ！定番のあの味から、マンネリ打破に最適なエッジの効いたレシピまで幅広く揃っています。料理のレパートリーに加えてみては？

大葉と梅干しでさっぱりと仕上げたミルフィーユカツのレシピです。サクサクっと軽い口当たりでいくらでも食べられてしまう魅惑の一品。見た目も華やかで、おもてなしの一皿としても覚えておくと便利です。

とろとろの茄子と玉ねぎが絶品！豚こま肉を飽きずに食べ尽くせる中華炒めのレシピです。茄子は小さめにカットするのが、短時間で柔らかくする鍵。しっかり味でご飯がもりもり進みます。

お気に入り数1,600超えの、鶏むね肉と茄子で作る南蛮漬けのレシピです。程よい酸味が口いっぱいに広がり病みつきになります。さっぱりといただけてこれからの季節にぴったり。お腹もしっかり満たされます。

豚ひき肉とはんぺんで作るふわふわの肉団子を、特製のエビチリソースに絡めていただきます。「これ手作り！？」と驚かれること間違いなしのクオリティを実現。冷凍保存も可能な便利なレシピです。

手が止まらなくなる春雨炒めのレシピです。お肉は少しでも満足度大！オイスターソースを使ったコクのある味わいで、子どもウケも抜群です。お酒も進みます。

パパっと10分で作れるねぎ塩豚丼のレシピは、お気に入り数2,000間近の人気ぶり。疲れが吹き飛ぶ美味しさです。仕上げに胡椒を多めにふりアクセントを効かせると、病みつき度がアップします。

ちょっぴり手間がかかるビビンバを、フライパン一つで作ってしまう簡単レシピです。下味無しで味が染みるひき肉を使うのが、時短かつ旨味アップの鍵！お店顔負けの本格的な美味しさをご堪能あれ。

程良い濃厚さで飽きずに食べられるクリームスープパスタのレシピは、お気に入り数2,000超え！冷凍エビを使うことでリッチで特別感のある一品に。家族からも高評価間違いなしです。

味噌を使った和テイストなボロネーゼも大人気でした。新感覚の美味しさを追求した本格派のレシピです。グルメな男性も思わずうなってしまう美味しさ。15分程で作れます。

お酒のおつまみにはもちろん、お子さまのおやつにもぴったりなガレットのレシピです。お気に入り数2,600超の簡単でおしゃれな一品。ザクっと食感のじゃがいもとカリっと香ばしいチーズの虜になります。

納豆と水菜でパパっと作れるお酒が止まらないおつまみレシピです。豆板醤を使ってピリ辛味に仕上げています。おうちで居酒屋気分を味わいたいときに最適ですね。ヘルシーさも人気の理由です。

旅行気分が味わえるガーリップシュリンプも、2021年上半期は注目度が急上昇。にんにくが効いたしっかり味で、ビールが止まりません。ご飯とサラダを盛り合わせれば、映えるプレートランチにも早変わりします。

タコときゅうりの和え物は、ごま油、にんにく、白ごまの香りで美味しさが格段にアップ！ひと手間加えるだけなのに、料理上手な印象を与えられる優秀な一品です。わずか5分で完成。おもてなしレシピとしても◎。

「王道トマトサラダ」の名に相応しい、シンプルで誰からも愛されるトマトのサラダです。さっぱりとした味わいで何度リピしても飽きません。大葉やパセリでアレンジを加えても良いですね。あと一品欲しいときにも。

レタスと乾燥わかめでパパっと作れる絶品サラダのレシピです。ごま油がふわっと香り、手が止まらなくなります。レタスの大量消費にも最適。包丁＆まな板無しで作れる手軽さも、お気に入り数1,300超の理由です。

5分で作れる栄養満点のナムルも人気を集めていました。コーンの甘さで、ほうれん草がもりもり食べられます。子どもウケも抜群です。あと1品欲しい時に重宝するレシピですよ。

※お気に入り数は記事作成時のものです。