頑張るご飯作りは卒業！20分で作れる「一週間分の“一汁一菜”献立」

一汁一菜とは、おかずと汁物が一品ずつのシンプルな献立です。「何品も作るのが大変！」そんな忙しい人にぴったりな１週間分のメニューをご紹介します。毎日の献立に迷った際はぜひ参考にしてみてくださいね。

白菜と根菜がたっぷり入った食べ応えのある豚汁です。ゴマを加えることで風味が増し、しっかりした味わいに仕上がります。

調理時間はたったの５分！あっというまに作れて抜群に美味しい、小松菜とにんじんのツナナムルです。ツナを加えることで旨味と食べ応えを。隠し味に入れたレモン汁もポイントです。

豆腐とひき肉がメインの具沢山スープです。煮込み時間はたったの２〜３分。思い立った時にさっと作れるお手軽さも魅力的。しいたけはお好みのキノコでアレンジしても◎。

エビ、ブロッコリー、卵を使ったお惣菜風の炒め物です。エビはプリッと食感が良く、卵はふわっふわ♡彩りがキレイなので、お弁当のおかずにもぴったりです。ホタテや白身魚で作っても美味しいですよ。

長ネギをたっぷり使った風味豊かなスープです。コトコト煮込んだ長ネギはとろっと甘く、鶏団子の旨味が溶け出したスープはリピ決定の美味しさ。さらに春雨を入れれば、これ一品でお腹いっぱいになります。

フライパンでこんがり焼いた厚揚げに、ぽん酢で和えた葱じゃこをのせたさっぱりおかずです。トッピングの葱じゃこはたっぷりめがおすすめ。あと一品欲しい時にもちょうど良い一品です。

昔懐かしい給食の味を再現したワンタン風スープです。ワンタンは包まず皮のまま使うのがポイント。具沢山で食べ応えがあり、ワンタンのもちもち食感がクセになる一品です。

外はパリッ、中はとろ〜り、春巻きとたこ焼きをミックスさせた新感覚の一品です。まるで本物のたこ焼きを食べているような味わいで、皮のパリッとした食感がアクセントに。お弁当にもおすすめですよ。

ほっこり優しい味わいに仕上げた、白菜の豆乳スープです。一口食べた瞬間体の芯から温まり、疲れた体を癒してくれますよ。白菜入りで食べ応えも抜群です。

トースター任せで簡単に作れるサバ缶とトマトを使った一品です。おかずとしてはもちろん、ワインやビールなどのおつまみにもおすすめです。できたての熱々を召し上がれ。

ガツンと食べ応えのあるごま味噌味のスープです。メインの食材は豚バラともやしだけ。旨味たっぷりで最後までごくごく飲み干したくなる美味しさです。

こんがり焼いた鮭に特製マヨソースを絡めた、ご飯がすすむ一品です。甘味と酸味のバランスの良い特製マヨソースが絶品で、魚が苦手な方でも食べやすい味付けになっています。

野菜をたっぷりと使った具沢山な味噌汁です。野菜をバターで焼き色がつくまで炒めることでコクがプラスされ、風味豊かな仕上がりに。普段のお味噌汁に変化を加えたい時、ぜひお試しいただきたい一品です。

長いもが主役のふわもち食感の一品です。材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に作れます。お好みで、ポン酢、お好み+マヨネーズ、めんつゆをつけて召し上がれ。