のんべえさんに捧ぐ！帰って3〜5分で作れる「居酒屋レシピ」14選

1日がんばって疲れて帰った夜…。キンキンに冷えたビールとおいしいおつまみで乾杯すれば、気持ちも体もリセットできそうな気がしませんか？

お家居酒屋のお通しとしても最適な、帰ってすぐ3〜5分で作れるレシピを集めました！おかずとしても最適なので参考にしてくださいね。

ニラ、トマト、豆腐をカットして調味料で和えるだけだからとっても簡単！豆板醤のきいた中華風だれでついお酒もすすむ、ヘルシーおつまみです。

メイン食材はちくわとツナと大葉だけ。下準備したら、あとは醤油、砂糖、白ごま、お酢でさっと和えて完成です。あともう1品欲しい時の副菜としてもおすすめですよ。

早い、安い、おいしいの3つそろったニラ玉は、おつまみにぴったりの一皿。ごま油の風味もよく栄養も豊富なので、大人はもちろん子供にも最適なレシピです。

味噌や豆板醤、すりおろしにんにくなどの調味料とカットしたキュウリを、ポリ袋にいれてモミモミして完成！お酒によく合うピリ辛風味で、無限に食べてしまいそう♡

スタミナが少し欲しい時は、にんにくの効いたおつまみがおすすめ。カットしたトマトに、みじん切りの玉ねぎ、ごま油、白だし、にんにくチューブで作ったドレッシングをかけるだけのお手軽レシピです。

白だしやマヨネーズで風味をつけた卵液で、納豆と小ねぎを包んで焼いたふわトロの納豆オムレツです。栄養もたっぷりで元気が出ること間違いなし♡

ちくわにレンチンしたおくらを詰めたら、あとはごま油でやいてお醤油で風味をつけるだけ！こんがり香ばしく、色どりも美しいおつまみの完成です。

厚揚げに甘辛ダレを絡め、最後にマヨネーズでコクをさらにプラス！アツアツの出来たても、少し時間が経ってもどちらでもおいしい絶品おつまみです。

長芋のしゃっきりホクホクした食感は、のり塩バターによく合います。お酒のおつまみはもちろん、お子さんのおやつにもぴったりですよ！

なすが1本だけ余ったときにもおすすめの塩だれ炒めです。なすはあらかじめ薄くカットすることで火が通りやすく時短に。トロットロの食感はクセになりますよ♡

ベーコン、ピーマン、人参をカットしたら、あとは順番にフライパンで炒めて鶏ガラスープとブラックペッパーで仕上げを。彩りが美しく、余ったらお弁当のおかずにしてもいいですね。

火が通りやすい牛コマと生でも食べられる長芋を、コクのある和風だしで炒めて完成！ご飯にもよく合い、ボリュームたっぷりでお腹も大満足の一皿です。

塩茹で枝豆に飽きてきたら、ピリッと赤唐辛子が効いた枝豆はいかがですか？オリーブオイルでにんにくと一緒に香ばしく炒めた枝豆は、手がとまらなくなる美味しさに♡

冷蔵庫にちくわがある日は、マヨネーズとラー油を加えて炒めて風味豊かに。最後にネギを加えれば、やみつきになりそうなおつまみの完成です。