110円なのに3役使える【セリア】「すりきり計量スプーン」が神!火を使わない&究極ズボラ「禁断♡ご飯のお供」が超簡単
- 2021年12月01日更新
こんにちは♪節約好きの主婦ヨムーノライター、つくもはるです。
今回は、電子レンジで手軽に作れる、簡単&節約ズボラレシピをご紹介します♪
夏休み期間にも大活躍している我が家の定番メニューです!
やみつき注意!?くせになる無限なめたけ
ごはんのおともにぴったりな「なめたけ」。
市販の濃い味のなめたけもごはんがすすむ味ですが、手作りするなめたけはやさしい味わいでたくさん食べても罪悪感がない所がお気に入りなんです♪
レンジ調理であっという間にできる作り方をご紹介します。
手作り「なめたけ」の材料
・えのき…約200g
・醤油…小さじ2
・料理酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…大さじ1
手作り「なめたけ」の作り方
(1)えのきの石づきを切り落として3等分にし、耐熱容器に調味料と一緒に入れる。
(2)ラップをして電子レンジ500Wで4分加熱して、混ぜるだけで完成!
作り置きしておいておかずの1品にしたり、ほかほかごはんにかけてもシャキシャキの歯ごたえが楽しめますよ♪
ちなみに、調味料を計る際に使用しているのは100円ショップ「セリア」の「すりきり計量スプーン」です。
片手で計量・すりきり・ふるいまでできるおすすめの便利グッズです♪
まとめ
いかがでしたか?
自作すると市販品よりコスパも良いので、えのきがお買い得の日にぜひ試してみてください♪
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
この記事を書いた人
100均マニアの3児ママWebライター
つくもはる
ダイソーやセリアなど、100均グッズやプチプラグッズを使った、インテリアやテーブルコーディネートや、業務スーパーなどの高コスパ食材やそのレシピをご紹介します。100均マニア歴23年、業務スーパー歴15年でパトロールが習慣。夫と子ども3人と暮らす、 ズボラ・節約レシピ好きの主婦です。
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