【シャウエッセン、焼かないでーー！】夏はこれに限る！まさかの公式推奨「たまらない～！」禁断の食べ方にハマる！

こんにちは、火を使わない料理が大好きなヨムーノライター、あらきたです。

暑い日が続くと、キッチンに立つのさえおっくうになってきますよね。

おかずを作らなきゃと思う気持ちと、でも火は使いたくないという本音のはざまで揺れる日々。

そこで、電子レンジで作れるレシピを探していたら、火も包丁も使わない最高のおかずレシピに出会ってしまいました。

ウインナーは焼かなくてもいい！

それが、日本ハム公式サイトで紹介されていた「シャウエッセンとピーマンの簡単レンジ煮」。

シャウエッセンって、ほんとに電子レンジで調理していいの？と少し疑いながら見てみると……。

ちゃんと袋の裏に、電子レンジ調理の方法が明記されているんです。これは安心ですね。

ではさっそく、作ってみましょう。

日本ハム公式「シャウエッセンとピーマンの簡単レンジ煮」のレシピ

材料（2人分）

• ウインナー（シャウエッセン）…5本
• ピーマン…5個
• ミニトマト…5個

【A】

• にんにく（チューブ）…1cm分
• 粗びき黒こしょう…適量
• オリーブ油…大さじ2
• 塩…少々
• 水…50ml

シャウエッセンは1袋6本入りのこともあります。

1本だけ余るのが気になる方は、そのまま全部加えてもおいしく仕上がりますよ。

作り方①フォークでピーマンに穴を開ける

ピーマンはフォークで穴を開けます。転がりやすいので、手を怪我しないよう気をつけましょう。

ミニトマトはへたを取ります。

作り方②調味料を加える

耐熱皿にピーマンを入れたら【A】を加えます。

作り方③電子レンジで6分加熱する

②にふんわりとラップをかけて、電子レンジ（500W）で6分加熱しましょう。

作り方④ウインナーとミニトマトを加える

1度皿を取り出し、ウインナーとミニトマトを加えます。

作り方⑤電子レンジで1分加熱して混ぜる

再びふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）で1分加熱しましょう。最後に全体を混ぜたら完成です。

【実食】ちゃんとパリッとしてる！

ウインナーは、電子レンジで1分加熱しただけとは思えない食感。

ひと口かじればパリッと心地よい音が響き、まるでフライパンで焼いたときのようなジューシーさがあります。

ピーマンを頬張ってみると、ほのかな甘みが広がります。味付けがシンプルだからこそ、素材そのものの味が引き立って◎。

苦みが軽減されて、しんなりとした食感も加わって食べやすさもアップ。

しかも、種がまったく気にならないのが嬉しいポイントです。

そこに、ミニトマトの酸味が全体をさっぱりとまとめてくれていて、あと味も軽やか。

そしてもうひとつの楽しみが、このオイル。これがまた絶品なんです！

これを捨てるのはもったいないとパンをつけてみたら……はい、優勝です。

切ったウインナーをのせれば、にんにくの風味とほどよい塩味がパンにじゅわっとしみ込んで、おつまみにもぴったり。

オイルまで余すことなく楽しめるなんて、なんだか得した気分です。

子どもと一緒に作れてうれしい

包丁を使わないレシピだったので、子どもと一緒に挑戦してみました。

フォークで食材に穴をあけたり、調味料をそっと加えたりと子どもでも楽しめる工程ばかり。

「次はなにをするの？」とうれしそうな様子に、こちらまで笑顔になりました。

加熱は電子レンジにおまかせできるので、親も焦ることなく、ゆったりとした気持ちで過ごせたのもよかったです。

食べるときは、ひと口大に切ると抵抗なくパクッといけました。

ピーマンが苦手な息子も自分で作ったからか「おいしい！」とにっこり。

いつもは避けがちな食材でも「自分で作った」がスパイスになること、改めて実感しました。

ウインナーの加熱は電子レンジでもいける

電子レンジでもOKなら、これからウインナーの活用法がもっと広がりそうです。

ピーマンとトマトで彩りもばっちり。食べごたえもあるのでおすすめですよ。

出典：日本ハム「シャウエッセンとピーマンの簡単レンジ煮」