【ホケミはもう焼かない！？】混ぜて→“たった5分”で…！？「ふわっふわ」「思わず声が出た」家族大絶賛に感激

こんにちは！おやつをおうちで作るママに憧れる、ヨムーノライターの杉原このみです♪

子ども達が学校から帰ってきたときに「おやつ作ってあるよ〜」なんて言って迎えられたら素敵だなぁ♡と妄想しつつ、現実は「棚の中になにか入っていると思うよ」が子ども達にかける言葉です（笑）。

憧れる気持ちはあっても、それほど手間や時間をかけたくないのが本音！

そこで今回は、たった5分で作れる簡単おいしいスイーツを見つけたのでご紹介します♪

フライパンいらず♡ホケミで作る簡単スイーツ

エプロン

レンジで5分！タッパーで作るヨーグルト蒸しパン

ほんのり酸味を感じるさっぱり味の蒸しパンです♪ふわふわしっとりしていてとっても美味しいですよ！ふわふわにするコツはホットケーキミックスを混ぜすぎないようにすること！これだけでふわふわに仕上げることが出来るので是非作ってみてください。

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今回ご紹介するのは、レシピサイトNadiaに掲載されている、2025年5月現在、YouTube登録者数38.9万人の料理家・エプロンさんが作った「レンジで5分！タッパーで作るヨーグルト蒸しパン」です。

ホットケーキミックスは我が家でもほぼ常備していますが、子育て家庭の強い味方ですよね。

普通にホットケーキをフライパンで焼いて食べたことしかありませんでしたが、今回はなんと電子レンジと耐熱の保存容器で作ります。

エプロンさん「レンジで5分！タッパーで作るヨーグルト蒸しパン」のレシピ

材料（4人分/15cm角・深さ8cmの耐熱容器1個分）

• ホットケーキミックス…150g

【A】

• 砂糖…大さじ3
• サラダ油…大さじ2
• 無糖ヨーグルト…150g
• 卵…1個

※今回は家にあった米粉パンケーキミックス、砂糖はてんさい糖で作りました。

作り方①材料を混ぜ合わせる

ボウルに【A】を入れよく混ぜ合わせます。

混ざったらホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ合わせましょう。

ホットケーキミックスを入れたあとに混ぜすぎると仕上がりがかたくなってしまいます。

粉が見えなくなったら、それ以上は混ぜないようにするのがコツだそうです♪

作り方②600Wの電子レンジで5分加熱する

耐熱容器にクッキングシートをしき、生地を流し込みます。

ラップをして電子レンジへ入れましょう。

600Wの電子レンジで5分加熱します。

ふわっふわで思わず声が出た

材料を混ぜて、電子レンジで加熱したらあっという間に「レンジで5分！タッパーで作るヨーグルト蒸しパン」の完成です。

見てください！ふわっふわのやわらかい蒸しパンが出来上がりました♡

あまりのふわふわに、思わず声が出たほどでした。

ヨーグルトを混ぜているので生地の段階からボリュームがありましたが、まさかこれほどまでにふわふわになるなんて！

ふわふわすぎて、かわいいとさえ思えてきます♡

食べてみるとヨーグルトのほのかな酸味が感じられ、しつこい甘さもなくとても食べやすくておいしいです♪

ホットケーキミックス1袋（150g）でしっかり量も作れるので、たくさん食べられて子ども達にも大好評でした！

甘さがほんのり控えめなので、お好みでホイップクリームなどをトッピングしてもおいしそうです。

ホットケーキミックスとヨーグルトさえあれば、あっという間に作れてしまうので、学校帰りでおなかを空かせた子ども達にもすぐに作ってあげられるのが嬉しいです。

使用するホットケーキミックスによっても仕上がりが変わりそうなので、どのようになるか試してからアレンジしてみてくださいね。

いつものホットケーキに飽きたら、ぜひ5分で作れるヨーグルト蒸しパン、作ってみてくださいね！