安くて美味しいなんて最高！家計のピンチを救う「節約おかず」12選

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そんなお悩みを解決してくれる「節約おかず特集」をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

ふっくら柔らかなむね肉に、濃厚コク旨マヨソースがからんでたまらない美味しさ！エビで作るよりコスパが良く、下処理の手間も少ないのも嬉しいポイント。冷蔵で約２日保存可能。

こってり甘醤油をからめた、ご飯がすすむスタミナおかずです。味の決め手は仕上げにかける“粗びき黒胡椒”。スパイシーな味わいが後引く美味しさです。黒胡椒は後がけなので、お子様でも食べられますよ。

サクふわ食感の“とり天”を甘辛たれにくぐらせ、特製タルタルソースをたっぷりかけて頂くボリュームおかずです。“ブライン液”に漬け込むことで、パサつきやすいむね肉もしっとり柔らかく仕上がります。

一般的には鮭で作ることが多いちゃんちゃん焼きですが、むね肉で作ってもとっても美味しいんです。野菜たっぷりでヘルシー＆栄養バランス抜群。もも肉で作っても美味しいですよ

ささみで作るヘルシーかつコスパのよいチキン南蛮です。揚げないので後片付けもラクラク。手作りのタルタルソースをたっぷり絡めて召し上がれ。

こってりした味付けでご飯がすすむ、ささみとナスの照り焼きです。大根おろしと青じその香りでさっぱり食べやすく、夏バテ気味の時にもおすすめですよ。

ザクザク食感がたまらない、ささみのクリスピーチキンです。砕いたコーンフレークを使うことで独特の食感に。食べだしたら止まらない、やみつき注意な美味しさです。むね肉で作っても美味しいですよ。

唐揚げにしたささみに、甘酸っぱいマヨネーズソースをたっぷり絡めた一品です。できたてはサクサク･フワフワ！もちろん時間が経っても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

ボール状に成形した豚こま肉に甘酢ダレを絡めた絶品ミートボール。外はさっくり中はふわっ♡豚こまと甘酢ダレの相性が抜群で、お箸が止まらない美味しさです。冷蔵で約３〜４日保存可能。

カリっと焼いた豚バラと、トロっと焼いたナスがベストマッチ！甘酢とにんにく&生姜のコクと風味がクセになる美味しさです。冷蔵で約２日保存可能。

調理時間はたったの５分！もやしと豚バラ肉をフライパンに入れ、調味料を加えて蒸し焼きにするだけの超スピードおかずです。しっかりした味付けとごま油の香りで、ご飯が何杯でもいけちゃうかも？

お安い豚こま肉がご馳走に大変身。程よい辛さがクセになる豚こまの長ネギチリソース炒めです。ソースの辛さは豆板醤で調節可能。お好みの辛さにアレンジしてくださいね。