激ウマすぎて即、完食!料理愛好家も感動の新作は「はちみつとバター」神コラボ
- 2023年06月27日更新
こんにちは♪食べるの大好きな料理愛好家でヨムーノライター稲垣飛鳥です。
今回は、話題の「私の○○シリーズ」の新顔、「私のはちみつバター」をご紹介します。
「私のはちみつバター」は、はちみつとバターのみ!
はちみつ80%とバター20%を混合したスプレッドタイプで、原材料ははちみつとバターのみ!
添加物は使用していません。
スプレッド商品は、さまざまなものが入っているイメージがあったので、材料が商品名通り「はちみつバター」のみだということに、まずびっくりしました!
フタを開けると……、
うんうん。イメージ通りの商品!
ところが、バターナイフを入れて、びっくり!
なんと、クリーム状に!
はちみつが80%だから、このように”びよ〜ん”となるわけですね。
ツノが立っています。これは塗りやすい♪
早速、実際に使ってみました!
やっぱりコレ!念願のハニートースト
まず、一番にやりたいのはこちら「ハニートースト」!
材料(1人分)
- 4枚切りの食パン…1枚
- 「私のはちみつバター」…大さじ1/2〜1
作り方
(1)まずは、食パンの耳の内側をぐるっとナイフで切り込みを入れ、縦と横にも2本ずつ切り込みを入れます。
(2)こんがりするまでトーストします。
(3)焼けたパンに「はちみつバター」をたっぷり塗り、お好みで軽く炒ったスライスアーモンドをトッピング!
いただきまーす!
これこそ”そのまんまハニトー”、とってもおいしい~!
というわけで、簡単にハニートーストができました。
これは手軽で満足感もあり、リピートしたい♪
簡単シャキシャキ「りんごジャム」
生のりんごを使って「りんごジャム」を作ってみます♪
材料
- りんご…1個
- 「私のはちみつバター」…大さじ2
作り方
(1)りんごの皮を剥き芯を取り除く。5mm角にカットします。
(2)カットしたりんごと「はちみつバター」を入れて、火にかけます。
(3)バターが溶けて全体に馴染んだら、フタをして極弱火で10分弱煮ます。
水分がなくなったら、完成です。
できあがり♪
アップルパイのような味わいです。
パンに乗せるのはもちろん、ヨーグルトなどに入れてもおいしいです♪
シナモンとの相性も抜群!
まとめ
2019年9月に登場した「私のはちみつバター」は、はちみつとバターだけで作られていて、とても使いやすく我が家は1パックがあっという間になくなってしまいました!
ぜひチェックしてみてくださいね!
料理家・再現レシピ研究家。シャトレーゼ・ドンキマニア 2021年に50本テレビ出演。その他、雑誌やイベント出演など多方面のメディアで活動中。 著書「稲垣飛鳥さんのおうちで外食気分のごはん」(ベネッセコーポレーション) 「まるでお店!なほめられレシピ」(講談社)を出版。 高2の長男、中2の長女の母です。
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