【食パンアレンジレシピ】宮舘涼太さん考案の「ポーチドエッグ・オーロラソース」ウマすぎ注意！

こんにちは。簡単・時短レシピが大好き、ヨムーノライターの坂本リエです。

朝は時間がないことからパンをそのままサッと食べることが多い我が家。
「明日はゆっくり食べられる～♪」なんて日は、“バターを塗る+α”したい！

そんなときに見つけたのが、Snow Manのメンバー・宮舘涼太さん考案「お手軽アレンジパン（ポーチドエッグ・オーロラソース）」。
ちょい足しするだけで、いつもの朝が華やかに！
ボリュームがあるので、ブランチや小腹が減ったときにもおすすめ。

さっそく作ってみました。

食パンのアレンジレシピ！「ポーチドエッグ・オーロラソース」

フジテレビ『ホンマでっか！？TV』で紹介された、Snow Manの宮舘涼太さん考案「お手軽アレンジパン（ポーチドエッグ・オーロラソース）」。

トーストした食パンにバターを塗ったら、サラダとポーチドエッグをのせて、オーロラソースをかけたものだそうで、宮舘涼太さんがよく家で食べているんだとか。

朝食にぴったりなメニュー！
同じものを食べるだけでなんだか優雅な朝になりそう♪

宮舘涼太さん「ポーチドエッグ・オーロラソース」のレシピ

材料（食パン1枚分）

• 食パン…1枚
• 卵…1個
• ベビーリーフ…適量
• バター…適量
• オーロラソース…適量

作り方①ポーチドエッグを作る

はじめに卵を器に割っておきます。

鍋でお湯を沸騰させたら火を止め、菜箸などでぐるぐるかき混ぜて流れを作ります。

真ん中に卵を入れます。
白身がまとまってきたら火をつけて弱火にし、2～3分ほど茹でます。

作り方②食パンをトーストする

次にトースターで食パンをお好みの焼き加減まで焼き、バターを塗ります。

作り方③ベビーリーフとポーチドエッグをのせる

盛り付けていきます。

トーストにベビーリーフをのせ、水気をよく切ったポーチドエッグを中央にのせます。

作り方④オーロラソースをかける

レシピに指定がなかったため、オーロラソースは作りました。
ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソースを1:1:1で混ぜてかけました。

完成

トーストとポーチドエッグができたら順番にのせるだけと簡単に作れました。

トーストしている間にポーチドエッグを作ったら時短になりましたよ。

いざ実食！

バタートーストと比べると彩りも鮮やかで、テーブルが一気に華やかになりました。
まるでカフェメニューのようでワクワクしちゃいます。

バターがじゅわっと溶け込んだトーストにとろとろの黄身が絡みつきました。
ベビーリーフを敷くことで、全体的に重たくなくさっぱりと食べられましたよ。

ブラックペッパーや粉チーズも相性が良さそうです。

食パンアレンジレシピ「ポーチドエッグ・オーロラソース」ぜひお試しを！

今回の記事では、『ホンマでっか！？TV』で紹介された、Snow Manの宮舘涼太さん考案「お手軽アレンジパン（ポーチドエッグ・オーロラソース）」を実食レポートしました！

簡単に作れてこのクオリティ、これは買ってきた食パン1斤なんてすぐなくなっちゃいそう。

ぜひ作ってみてくださいね。