お願い！【冷凍餃子】フライパンで焼かないでぇ！？"メーカーが明かす食べ方"に感激…「想像以上！」「ワインにも合う」大人の楽しみ方が大正解だった

こんにちは。毎日キッチンに立つ料理家で、ヨムーノライターの菅智香（かんともか）です。

冷凍庫に冷凍餃子、ありますか？忙しい日の強い味方ですが、焼いて食べるだけだと、ちょっとマンネリ化……。

そこでこの記事では、冷凍餃子を“焼く”以外の方法で楽しめるアレンジレシピをご紹介します。

まったく違う味わいに変身するので、冷凍庫に餃子がある方はぜひチェックしてみてくださいね！

冷凍餃子って焼くだけ？

冷凍餃子、そのまま焼いて食べてもとってもおいしいですよね。

でも、毎回焼くだけだと「また餃子か…」と飽きてしまうことも。そこでおすすめしたいのが、冷凍餃子でおなじみ「味の素」の公式レシピ！

冷凍餃子を使ったアレンジレシピが多数掲載されていて、どれも簡単なのにおいしい！

この記事では、その中から“冷凍餃子のイメージを覆す”洋風アレンジレシピをご紹介します。

フライパンひとつで作れて、いつもの冷凍餃子がまるで別料理に！

ぜひチェックしてみてくださいね。

味の素公式「鍋ひとつで簡単　ブロッコリーとギョーザのだしトマト煮」のレシピ

材料（2人分）

• 冷凍餃子（味の素「ギョーザ」「しょうがギョーザ」など）…1袋
• ブロッコリー…1/2株
• トマト水煮缶…1/2缶
• 水…100ml
• 白だし…大さじ1
• 塩…少々
• こしょう…少々
• 粉チーズ…少々

作り方①ブロッコリーを切る

ブロッコリーは小房に分けます。

茎は皮を切り落とし、食べやすい大きさに切りましょう。

作り方②調味料を加熱する

鍋にトマト水煮缶、水、白だしを入れて中火で煮立てます。

作り方③具材を加える

冷凍餃子とブロッコリーを加えます。

作り方④煮る

蓋をして7分程煮ます。

作り方⑤味を調えて器に盛る

塩、こしょうで味を調えて器に盛り、粉チーズをかけて完成。

焼いた餃子とはまったく別物！

このレシピは作り置きせず、出来たてをいただくのがベスト。

トマト缶で煮込んだ餃子は、焼いた餃子とはまったく別物の味わい！まるでラザニアのようなおしゃれな味です。

粉チーズとの相性も抜群で、ビールはもちろん、ワインにもぴったりです。

パンを添えていただくのもおすすめですよ。

冷凍餃子のアレンジレシピ、ぜひ試してみてくださいね！

出典：味の素冷凍食品株式会社「鍋ひとつで簡単　ブロッコリーとギョーザのだしトマト煮」