【メイン×副菜×スープ】おうちで本格「7日分の“洋食献立”」

「今日は洋食が食べたいな」、そんな時にお役立ちな献立特集をお届けします。大人から子供まで、幅広い世代で楽しめるレシピ集となっております。ぜひチェックしてくださいね。

シンプルな材料で作る基本のハンバーグです。お肉の旨味たっぷりで、食感はふわっとジューシー。玉ねぎ入りのデミグラス風ソースを絡めながら召し上がれ。

ブロッコリーを丸ごと一株使ったシーザー風サラダです。たっぷりの粉チーズと濃厚なソースを絡めれば、ブロッコリーがごちそうに大変身！パパッと作れるリッチな味わいな洋風おかずをぜひご堪能ください。

オーブンなしで作れる簡単オニオングラタンスープです。作り方はと簡単で、オニオンスープにトーストしたチーズバケットをのせるだけ。お誕生日など、特別な日の一品にもぴったりです。

厚切りロース肉を贅沢に使用したポークチャップです。どこか懐かしさを感じるケチャップソースは、大人から子供まで幅広い世代から愛される味わいです。ご飯とも相性抜群！

キャベツ、人参、コーンを使った、コンソメ味の洋風サラダです。後味さっぱりで、箸休めにもぴったりな一品です。味の濃さはコンソメ顆粒の量で調節してくださいね。

ファミレスのコーンクリームスープの味を再現した、大人も子供もハマるお手軽スープです。コーンクリーム缶を使えばとっても簡単に作れるので、ぜひお試しください。

皮はパリパリ！お肉はジューシー！お店の味にも引けを取らない本格チキンステーキです。弱火でじっくり焼くことで、パリパリジューシーな仕上がりに。お好みでブラックペッパーをふって召し上がれ。

レンチンであっという間に作れるかぼちゃのデリ風サラダ。かぼちゃの甘みとクリームチーズの濃厚な旨味が最高によく合います。スライスアーモンドやかぼちゃの種をトッピングしてもおいしいですよ。（日持ち：冷蔵で3日）

トマトを丸ごと1個使った栄養満点なコンソメスープです。レタスのシャキッと食感や、トマトの旨味が広がるスープがクセになります。パンにもご飯にも合う万能な一品です。

一口食べたら旨味が広がる濃厚クリームコロッケ。シンプルなレシピでアレンジも自由自在。お好みでカニ缶やホタテ水煮缶、枝豆などを加えてもおいしいですよ。一度にたくさん作って冷凍保存しておくと◎。

ご家庭にある食材と調味料で簡単に作れる、シンプルなトマトサラダです。和洋中、合わせる献立を選ばない万能な一品です。お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ。

あさりの代わりにコーンを入れた、子供でも食べやすいコーンチャウダーです。チーズやバター入りのスープは濃厚な味わいで、これ一品でも満足感抜群。豆乳を使用していますが、お好みで牛乳で作っても◎。

特製マスタードソースでいただく鮭のムニエルです。しっとり焼き上げた鮭と、程よい酸味が広がるマスタードソースベストマッチ。魚料理のレパートリーにいかがでしょうか。

フランスの定番家庭料理・キャロット・ラぺ。まろやかな酸味で食べやすく、シャキッとした食感もクセになります。洋食の献立の日に重宝する副菜です。

ブロッコリーをたっぷり使った栄養満点なコンソメスープです。ベーコンも旨味と塩気のおかげで、少量のコンソメでも味が整います。

本格的で濃厚な味わいを楽しめる基本のハヤシライス。ルウ不要で、身近な調味料だけで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。トマトの酸味を抑えたい方は、煮込み時間を増やしてくださいね。

玉ねぎのみで作れるシンプルでコスパの良い一品です。フライパンで焼く前にレンジ加熱することで、玉ねぎの甘さが引き立ちます。一手間ですが、ぜひお試しください。

具だくさんが嬉しい豆乳チャウダー。角切りにした野菜、ベーコン、コーンたっぷりでボリューム満点。豆乳のまろやかな味わいがクセになる、寒い夜にぴったりなスープです。

ミートソース発祥の地・ボローニャの伝統レシピで作る本格ボロネーゼ。ポイントは牛乳を加えること。こうすることで、短時間でトマトの酸味がやわらぎ、マイルドな味わいに仕上がります。

レタス×ミニトマト×ハムのシンプルなサラダです。黒胡椒をきかせたレモン醤油ドレッシングで野菜がもりもり食べられます。洋風献立にぜひ。

まろやかで優しい味わいがクセになる白菜とじゃがいものミルクスープです。こんがり焼いたベーコンの旨味が広がり、ゴクゴク飲み干したくなるおいしさ。ごろごろ入ったベーコンブロックに野菜もたっぷりで、食卓の立派な主役になってくれます。