【サバ缶1個あったら…】絶対コレ作ってーー！X投稿後「最高」「めちゃくちゃ美味しかった」作る人続々！

こんにちは！「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

大好きな方も多い「ポテトサラダ」ですが、じゃがいもを茹でたり、具材を細かく切ったりと、手間がかかるため「なかなか日常的には作れない」という方も少なくないかもしれません。

そこで今回は、ポテサラを爆速で作る簡単な方法をご紹介します。ポイントは「じゃがいもを茹でない」「具材は切らない」です！

SNS大反響「めちゃくちゃ美味しかった」

ちなみに、今回のレシピをSNS（X、Instagram、note等）でご紹介したところ、「めちゃくちゃ美味しかった」「最高」「もっと早く知りたかった」といった、たくさんの好意的なご感想をいただきました。

SNS大反響のレシピ。それでは早速、材料から見ていきましょう！

「サバ缶ポテサラ」の作り方

材料（2〜3人分）

• じゃがいも…中2〜3個（200〜250g）
  
• サバ缶（味噌煮）…1個（約100g）
  
• マヨネーズ…大さじ4
  
• おろしにんにく…小さじ1～2

作り方①じゃがいもを電子レンジで加熱する

じゃがいもを耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジ600Wで5〜6分ほど加熱します。

爪楊枝がスッと入るくらいのかたさになるまで加熱できればOKです（加熱が足りない場合は30秒ずつ追加してください）。

作り方②材料を加える

粗熱が取れたら、じゃがいもの皮を剥きます。

耐熱容器の中に溜まった水分を捨ててから、汁を切ったサバ缶、マヨネーズ、おろしにんにくを加えます。

作り方③混ぜる

じゃがいもとサバを食べやすい大きさになるように崩しながら、全体を混ぜ合わせれば……

完成！「最高」「素晴らしい」絶賛の声

にんにくの香りが食欲をそそる一品「サバ缶ポテサラ」の完成です。

マヨネーズのコクとサバ缶のこっくりした旨みが見事にマッチして、白ごはんが欲しくなるひと品に仕上がります。

さらに、ここからはアレンジですが……

青ネギや白炒りゴマを散らしても美味しいです。他にも、黒胡椒や七味、ラー油でアクセントをつけていただくのもオススメです。

今回のレシピをSNSでご紹介したところ……

「作ってみました！鯖缶ひとつでこんなご馳走が出来上がるなんて素晴らしい！おろしにんにくは是非入れてください！」
「初めて作ってみたけどめちゃくちゃ美味しかった」
「冷めてももちろん美味 もっと早く知りたかったー！最高！」

といったご感想をいただきました。

「これは美味しそう」「作ってみたい」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。

【サバ缶はそのまま食べない】

①ジャガイモをラップしてレンチン
②皮を剥きサバ味噌缶とマヨを加え
③混ぜ合わせれば

サバ味噌とマヨの相性バツグン
「サバ缶ポテサラ」の完成
おつまみにも◎

ジャガイモを茹でないため
時短で作れて光熱水費の節約にも

ぜひお試しくださいね

材料と加熱時間→ pic.twitter.com/0Z7mHDX1RP

— 脱サラ料理家ふらお┊「〇〇しない」引き算レシピ (@furafurafufu) November 8, 2024

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