お手軽食材と調味料で爆ウマ！体がしっかり温まる「神コスパ鍋料理」16選

鍋料理を楽しみたい日は、鍋の素や色んな具材を用意しなければならない…という悩みをスッキリ解決！いつも使っている身近な調味料とお手頃な具材で、旨みたっぷりのおいしい鍋料理を楽しみましょう。

今回ご紹介する「神コスパ鍋料理」は、スープの作り方が簡単で具材も手軽なものばかりです。しっかり節約できて「爆ウマ！」と叫びたくなるほど超絶品。ぜひ、寒い日の夕ご飯や晩酌に試してみてくださいね。

鶏もも肉と冷蔵庫に余りがちな食材で作れる、旨みたっぷりの鍋料理。鶏がらスープとみりん醤油に生姜を入れたお出汁なので、体がぽかぽかに温まります。シメは卵とご飯を入れて雑炊にするのがおすすめです。

白だしと味噌がベースのスープで、鶏むね肉と豆腐、野菜やきのこを楽しめる鍋料理。キムチをたっぷり入れるので、ピリリと旨辛い味わいになります。体の芯から温まるので代謝アップ効果も抜群ですよ。

白菜と水菜がもりもりおいしくいただける、さっぱりした味わいの旨塩鍋。片栗粉をまぶした鶏もも肉を入れるので、とろみ感のあるスープに仕上がります。体にやさしい鍋料理なので胃腸が疲れている日にも◎。

にんにくと生姜をきかせて、しっかりコク旨な味わいに仕上げた旨辛味噌味の鶏鍋。豆腐とお手頃な野菜を4種類組み合わせた具沢山な鍋料理です。鶏肉と相性の良いごぼうを入れるのでスープの香りと風味がとても豊か。

手羽元で鍋料理をしたいときは、厚揚げやコスパの良い野菜やきのこを合わせて、まろやかな辛さの坦々鍋で楽しみませんか？骨付き肉ならではのお出汁が出ておいしいですよ。シメは坦々麺や雑炊がおすすめです。

手羽先をコトコト煮込んでから、豆もやしや小松菜といただく鍋料理。調理時間は長めですが、弱火で煮るだけなのでほとんど放置で準備できます。鶏肉が驚くほどホロホロで柔らかく、疲れが吹き飛ぶおいしさです。

手軽な鰹だしの素と麺つゆを使って奥深い味わいに仕上げた、もつ鍋風のミルフィーユ鍋。安い豚こま肉と身近な野菜類だけで、やみつきになる旨さの鍋料理になります。柔らかく煮えたくたくたの白菜がたまりません。

短時間で鍋料理を準備したいときは、豚バラ肉と節約野菜で作る無限鍋がおすすめです。お鍋にごま油を熱して豚肉とにんにくを炒め、水とごまと調味料を投入。豆苗ともやしを加えてしんなりしたら出来上がりです。

安い豚こま肉と一緒に旬の冬野菜がもりもり食べられる神コスパ味噌鍋。味噌スープにキムチをプラスすることで、旨みと辛さのバランスが良いコク旨スープになります。満足感が高く体もしっかり温まりますよ。

豚バラ肉を大根おろしでさっぱりと食べたいときにおすすめの鍋料理です。上品な旨塩スープで、豚肉のほかに季節の野菜やきのこを入れて栄養たっぷりに。仕上げに大根おろしを乗せ、ポン酢をかけていただきます。

あっさり系のスープに、にんにくをたっぷり入れてパンチをきかせた鍋料理。豚肉が煮えたらバターを入れて、風味豊かに仕上げます。具材はコスパの良い豚バラ肉と白菜だけなので、家計がピンチな時の夕食にもおすすめです。

寒い日が続くと風邪をひいてしまいそうになる！という人におすすめの鍋料理です。豚バラ肉と白菜を旨塩スープで煮てから、ねぎ塩を中央にたっぷり乗せれば出来上がり。お好みで黒胡椒を振ってお召し上がりください。

鶏ひき肉にれんこんと人参を混ぜた肉団子が主役のつみれ鍋。白菜やたっぷりのきのこと一緒に和風スープで煮て楽しみましょう。ほっこりとしたやさしい味付けでご飯が良く合うので、シメは卵雑炊がおすすめです。

ポリ袋で簡単に作れる鶏団子で楽しむ、醤油味のお手軽な鍋料理です。スプーンですくいながら鶏団子をスープに入れるので、手が汚れません。旬の冬野菜やきのこ、豆腐も入って栄養もバッチリですね。

ワンボウルで作れる長ねぎ入り豚団子と春雨をメイン具材にした中華鍋。身近な調味料と、にんにくと生姜チューブを合わせて絶品スープを作ります。唐辛子をお好みで加えるとピリッと旨辛くなり、晩酌用にもぴったり。

えのき入りのふわふわ豚団子がおいしい、神コスパの旨味噌鍋。野菜は白菜と玉ねぎさえあれば作れて、豚肉の量増し効果もあるので、家計ピンチ時におすすめです。スープの味が絶品なので節約してるなんてバレません。

鍋の素不要で手頃な具材や調味料でおいしく作れる鍋料理をお届けいたしました。あなたのお好みのレシピはみつかりましたか？旨みたっぷりで体もお財布もぽかぽかになるので寒い日の献立に取り入れてみてくださいね。