「カニカマ」でおいしさ爆上がり!10分で作れる「簡単お弁当おかず」12選
- 2024年03月07日更新

ヘルシーで旨みたっぷり♡カニカマおかず
「カニカマ」は、お手頃で高タンパク&ヘルシーな優秀食材。今回は、旨みたっぷりのカニカマを使って10分で作れる「お弁当おかず」をご紹介します。作り置きできるレシピも豊富なのでぜひ試してみてくださいね。
食べごたえ満点おかず
①カニカマのチーズ磯辺揚げ風
カニカマにはんぺんやチーズを混ぜて香ばしく焼き上げた簡単おかず。あおさを入れるので磯の香りも豊かです。丸めて焼くだけなのでとても簡単。冷蔵で2~3日・冷凍で10日ほど保存可能です。
②あんなし!かに玉
「かに玉」をお弁当に持っていきたい人は必見!卵液にしっかり味をつけてからカニカマなどの具材を混ぜて焼く調理法で、普通のフライパンで簡単に作れます。ご飯に良く合う味付けで、冷蔵で2~3日ほど保存可能。
③カニカマとチーズのミニ春巻き
可愛いサイズ感のお弁当春巻き。カニカマとチーズは味の相性抜群でタンパク質もきちんと摂れる組み合わせです。パリッと香ばしくて何もつけなくてもおいしく、大人にも子供にも喜ばれます。
④ブロッコリーとカニかまのマヨおかか炒め
ダイエット中のお弁当におすすめのヘルシーおかず。ブロッコリーとカニカマをマヨネーズで炒めるのでコクがあって旨みもたっぷり。低糖質なのにメインになるほどのボリューム感です。
⑤サラダスティックのもちもちチキンボール
鶏ひき肉にカニカマを混ぜ合わせた、もちもち食感のレンチンおかず。カニカマを入れることで、旨みがぐんと増して彩りもきれいに。可愛いピンク系おかずは気分も上がります。小分けにして冷凍保存可能。
スキマに映える簡単おかず
⑥かにかまとスナップえんどうのごまマヨあえ
甘くてシャキシャキのスナップえんどうにカニカマをプラスした簡単副菜。レンジ調理でぱぱっと作れて彩りが良く、お弁当のスキマに入れるときれいに映えます。冷蔵で2~3日ほど保存可能。
⑦やみつきピーマン
ピーマンと合わせて彩りよく仕上げたお弁当おかず。カニカマを入れることでピーマンの苦みが和らぎ、おいしさも爆上がりします。レンジでサッと作れるのも嬉しいポイント。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。
⑧のりカニかま
カニカマのみで一品追加したいときにおすすめのレシピ。カニカマに青のりと片栗粉を絡めてフライパンで焼くだけで、赤が映える絶品おかずが完成します。冷凍保存可能なので、まとめて作っておくと便利ですよ。
⑨大根とカニカマのごまマヨサラダ
大根とカニカマを彩りよく混ぜ合わせたサラダ。オイスターソースとすりごま入りの濃厚マヨだれで和え、コク旨な味わいに仕上げます。作り置き用にはすりごま増量がおすすめ。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。
⑩ブロッコリーと塩昆布のカニカママヨサラダ
ブロッコリーが好きな人におすすめのサラダレシピ。カニカマの他に、塩昆布や鰹節などが入った濃い旨みの副菜が簡単に作れます。仕上げに韓国海苔や味付け海苔を入れるとさらに旨みアップ!
⑪新玉ねぎとカニかまの和風サラダ
甘くみずみずしい新玉ねぎにカニカマときゅうりを合わせた和風サラダ。白だしとオリーブオイルをベースに粒マスタードを加えて風味良く味付けし、カニカマの旨みも生かします。冷蔵で2日ほど保存可能。
⑫ピーマンとカニカマの卵炒め
ピーマンとカニカマを散りばめた華やかな卵炒め。ササッと作れて映える色合いなので、お弁当のスキマ埋めにおすすめ。タンパク質とビタミン類がきちんと摂れて栄養たっぷりなのも嬉しいポイントです。

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